Sind Fadennudeln kalorienreich?

In China sind Fadennudeln fast überall im Land zu finden. Aufgrund unterschiedlicher Produktionsorte variiert die Dicke der Fadennudeln von Region zu Region leicht. Fadennudeln werden meist aus Süßkartoffelmehl hergestellt, in manchen Gegenden werden auch Bohnen und Getreide hinzugefügt. Fadennudeln haben etwas mehr Kalorien als Reis, haben aber einen relativ hohen Nährwert und schmecken köstlich. Der folgende Artikel stellt den Nährwert und die Herstellungstechniken von Fadennudeln vor. Werfen wir einen Blick darauf.

Sind Fadennudeln kalorienreich?

Fadennudeln werden in allen Teilen meines Landes hergestellt. Sie haben eine grauweiße, gelbe oder gelblich-braune Farbe. Je nach Form können sie in runde Fadennudeln, dünne Fadennudeln und breite Fadennudeln unterteilt werden. Der Geschmack ist weich und kräftig. Der Kaloriengehalt von Fadennudeln beträgt 337 Kalorien (100 Gramm). Stärkehaltige Produkte sind reich an Kalorien und Kohlenhydraten. Der Kaloriengehalt sinkt zwar beim Kochen, aber ihre sonstigen Nährstoffe sind weit von denen des Getreides entfernt und sie können Grundnahrungsmittel nicht vollständig ersetzen.

Reis hat mehr Kalorien oder Fadennudeln haben mehr Kalorien

1. Der Kaloriengehalt von 100 Gramm Fadennudeln beträgt 337 kcal, während der Kaloriengehalt von 100 Gramm Reis 116 kcal beträgt.

2. Fadennudeln sind ein filament- oder streifenförmiges trockenes Stärkeprodukt aus Bohnen, Kartoffeln und Getreide.

3. Der Hauptbestandteil von Reis sind Kohlenhydrate. Das Protein im Reis besteht hauptsächlich aus Reisprotamin, das eine relativ vollständige Aminosäurezusammensetzung aufweist und vom menschlichen Körper leicht verdaut und aufgenommen werden kann.

Nährwert von Fadennudeln

Fadennudeln sind reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Protein, Niacin und Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Eisen, Kalium, Phosphor und Natrium. Fadennudeln haben gute Geschmacksabsorptionseigenschaften und können den Geschmack verschiedener köstlicher Suppen aufnehmen. In Verbindung mit der Weichheit und Zartheit der Fadennudeln selbst sind sie noch erfrischender und angenehmer.

Tipps zur Herstellung von Fadennudeln

1. Durch die Kombination von tierischem Fett mit Fadennudeln lässt sich ein köstlicher Geschmack erzielen, der mit anderen Gewürzen nur schwer zu erreichen ist.

2. Es muss vor dem Verzehr gründlich in Wasser eingeweicht werden. Es kann geröstet, gebraten, kalt serviert oder zum Füllen oder Einwickeln verwendet werden. Es kann sowohl mit Fleisch als auch mit Gemüse gegessen werden.

3. Die Farbe normaler Fadennudeln und Nudeln ist leicht gelblich und ähnelt der ursprünglichen Farbe von Stärke.

4. Kaufen Sie am besten keine Fadennudeln, die eine besonders helle, weiße oder schwarze Farbe haben.