Warum ist Mais nicht verdaulich?

Mais ist ein sehr nahrhaftes und kalorienarmes Nahrungsmittel und eignet sich daher für Menschen, die abnehmen möchten. Die im Mais enthaltene Zellulose kann die Darmperistaltik fördern und beugt zudem Verstopfungen sehr gut vor. Viele Menschen stellen jedoch fest, dass sich nach dem Verzehr von Mais sogar ganze Maiskörner in ihrem Stuhl befinden und glauben, dass Mais schwer verdaulich ist. Warum ist Mais also schwer verdaulich?

Ist Mais schwer verdaulich?

Schauen wir uns zunächst den Nährwert von Mais an

1. Enthält umfassendere Ernährung

Die Nährstoffbestandteile von Mais sind relativ umfangreich und enthalten im Allgemeinen Protein, Kohlenhydrate, Phosphor, Carotin, Vitamin B1, B2 und Niacin sowie Sitosterol, Lecithin, Vitamin E, Lysin usw. Insbesondere enthält es mehr Linolsäure, Vitamin E, Carotin, Lutein usw.

2. Es ist ein gutes Produkt zur Gewichtsabnahme

Mais hat einen hohen nutzbaren Energiegehalt und das aufgepuffte Popcorn ist sehr groß. Es kann den Hunger nach dem Essen stillen, ist aber kalorienarm und ein gutes Produkt zum Abnehmen.

3. Arteriosklerose vorbeugen

Mais ist reich an Zellulose. Obwohl es vom menschlichen Körper nicht aufgenommen werden kann, hat es eine gute Wirkung bei der Reinigung des Darms, stimuliert die Darmperistaltik, beugt Verstopfung vor und behandelt sie und fördert den Cholesterinstoffwechsel. Das aus dem Keim gepresste Maisöl enthält eine große Menge ungesättigter Fettsäuren, von denen 60 % auf Linolsäure entfallen, die schädliches Cholesterin aus dem Blut entfernen und Arteriosklerose vorbeugen kann.

4. Kann Krebs bekämpfen

Mais enthält Glutathion, einen Antikrebsfaktor, der sich mit einer Vielzahl von Karzinogenen im menschlichen Körper verbinden und diese Substanzen ihre Karzinogenität verlieren lassen kann; die darin enthaltene Zellulose kann die Konzentration von Karzinogenen im menschlichen Darm verringern und die Ansammlung von toxinabsonderndem Humus im Darm reduzieren, wodurch die Häufigkeit von Dickdarm- und Mastdarmkrebs verringert wird; das darin enthaltene Lignin kann die Aktivität von „Makrophagen“ im menschlichen Körper steigern und so eine Rolle bei der Hemmung von Tumoren spielen.

Maishülsen sind schwer verdaulich.

Viele Menschen kennen diese Situation vielleicht: Nach dem Verzehr von Mais sind manchmal ganze Maiskörner im Stuhl vorhanden. Tatsächlich liegt dies hauptsächlich an der Rolle der Maisschale.

Die Maisschale besteht aus Zellulose, die vom menschlichen Körper nicht verdaut und absorbiert werden kann. Wenn Sie den Mais beim Essen nicht langsam kauen, wird die Maisschale nicht zerstört, wodurch die Stärke und das Protein in den Maiskörnern in der Maisschale eingeschlossen werden und nicht mit verschiedenen Verdauungsenzymen in Kontakt kommen können. Die Maiskörner werden in ihrer ursprünglichen Form ausgeschieden.

Wenn Sie außerdem zu viel Mais essen und seine Oberfläche nicht zerstört wird, gärt er im Darm und produziert mehr Gase, was leicht zu Blähungen und anderen Beschwerden führen und die Magen-Darm-Beschwerden verschlimmern kann.

Was tun, wenn Mais schwer verdaulich ist?

Bewegen Sie sich mäßig

Wenn Sie sich nach dem Verzehr von Mais aufgebläht fühlen, können Sie mäßig herumlaufen. Sie können eine halbe Stunde nach einer Mahlzeit einen kurzen Spaziergang machen. Ein Spaziergang von etwa einer halben Stunde kann die Beschwerden lindern.

Beenden Sie die Einnahme von Stimulanzien

Bei Verdauungsstörungen sollten Sie weniger Bananen, Süßkartoffeln, Bohnen und andere Lebensmittel essen, die leicht Blähungen verursachen. Darüber hinaus sollten Sie vorübergehend auch Hamburger, Schokolade, frittierte Lebensmittel, Klebreis usw. vermeiden. Um die Verdauung zu fördern, können Sie in Maßen Weintrauben, Orangen, Ananas usw. essen.

Kauen Sie mehr Mais

Die Schale von Maiskörnern ist sehr schwer verdaulich. Daher müssen Sie beim Essen eine Weile kauen, um die Schale des Maiskörners vollständig aufzubrechen. Dadurch wird die Verdauung und Aufnahme erleichtert.

Kann zu Brei gekocht oder zu Saft gepresst werden

Die Maiskörner können aus dem ganzen Mais entfernt und mit Yamswurzel, Hirse und anderen Zutaten zu Brei gekocht werden, der leichter verdaulich ist. Oder Sie können ihn zu Saft auspressen und trinken. Geben Sie eine angemessene Menge Maiskörner in einen Entsafter, pressen Sie ihn zu Saft, filtern Sie ihn und trinken Sie ihn dann. Dadurch können die Symptome vermieden werden, die durch unzureichendes Kauen der Maisschale verursacht werden.

Beachten Sie auch, dass Sie, obwohl Mais sehr nahrhaft ist, darauf achten sollten, nicht zu viel auf einmal zu essen, da zu viel davon nicht gut für Ihren Körper ist.