Welche Funktionen hat Vitamin C? Vorbeugung von Atemwegsinfektionen und Erkältungen

Vitamin C ist ein wichtiger Nährstoff für den menschlichen Körper. Aber wissen Sie, welche Funktionen Vitamin C hat? Wenn wir nur wissen, wie wichtig Vitamin C ist, aber nicht wissen, welche Funktionen es hat, und es im Alltag einfach nur beiläufig zu uns nehmen, schadet das unserer Gesundheit enorm. Wir müssen uns dieses Wissen aneignen.

Zu den Funktionen von Vitamin C gehört auch die Verbesserung der menschlichen Immunität. Vitamin C kann die Chemotaxis der Neutrophilen im menschlichen Körper verbessern, die Deformationsenergie der Granulozyten im menschlichen Körper erhöhen, Bakterien abtöten und den menschlichen Körper desinfizieren, die Produktion von Lymphoblasten im menschlichen Körper fördern und die Erkennung und Abtötung fremder und bösartiger Zellen durch den Körper verbessern. Darüber hinaus ist Vitamin C an der Synthese von Immunglobulinen beteiligt, fördert die Produktion von Interferon, stört die Transkription viraler Boten-RNA, hemmt die Virusvermehrung und verbessert auf vielfältige Weise die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheiten. Deshalb kann in der Erkältungszeit eine gezielte Vitamin-C-Supplementierung zur Vorbeugung und Behandlung von Atemwegsinfekten sowie zur Vorbeugung von Erkältungen eingesetzt werden.

Beteiligt sich an der Kollagensynthese. Der menschliche Körper besteht aus Zellen und die Verbindung zwischen den Zellen erfolgt durch die interzelluläre Matrix. Der Schlüsselbestandteil der interzellulären Matrix ist Kollagen. Kollagen macht 1/3 des körpereigenen Eiweißes aus und ist am Aufbau des Bindegewebes, welches die Stütze des Körpers darstellt, beteiligt. Vitamin C spielt eine wichtige Rolle bei der Kollagensynthese. Bei einem Mangel an Vitamin C kommt es zu Störungen der Zellverbindung, Mikrokapillaren platzen leicht und es kommt zu Blutflüssen in benachbarte Gewebe. Tritt dieser Zustand auf der Haut auf, verursacht er eine Verstopfung und Purpura; tritt er im Körper auf, verursacht er Schmerzen und Gelenkschwellungen; in schweren Fällen kann es zu Blutungen im Magen, Darm, der Nase, den Nieren und unter der Knochenhaut kommen und sogar zum Tod führen, weshalb man von Skorbut spricht. Der Hauptbestandteil des weichen Zahnfleischgewebes, das jeden Zahn umhüllt, ist ebenfalls Kollagen. Bei einem Mangel an Vitamin C kommt es häufig zu Zahnfleischschwund und Zahnfleischblutungen. Zudem wird die Haut rau und verliert durch den Kollagenabbau an Elastizität (Vitamin C hat deshalb eine hautverschönernde Wirkung).

Antioxidative Wirkung: Durch oxidative Schäden im Körper entstehende freie Radikale können in verschiedene menschliche Zellen und die DNA eindringen und Krebs verursachen; sie können in die Blutgefäße eindringen und Arteriosklerose beschleunigen; sie können in die Augenlinse eindringen und Katarakte usw. verursachen. Daher ist die Antioxidation eine wichtige Maßnahme zur Gesundheitserhaltung und Krankheitsvorbeugung. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das andere Antioxidantien wie die Vitamine A und E vor oxidativen Schäden schützen kann. Es kann die Entstehung von freien Lipidperoxidradikalen hemmen, die Lipidperoxidation blockieren und verhindern, dass freie Radikale den menschlichen Körper schädigen.

Wir wissen vielleicht nicht, dass Vitamin C viele Funktionen hat. In unserer täglichen Ernährung kann der Verzehr von Lebensmitteln, die Vitamin C enthalten, uns helfen, den Cholesterinspiegel im Körper zu erhöhen, die Aufnahme von Kalzium und Eisen im Körper zu fördern und hat außerdem eine entgiftende und krebshemmende Wirkung. Das können wir nicht ignorieren.