Wie schält man Kastanien?

Ich frage mich, ob Sie auch gerne Kastanien essen. Kastanien sind nicht nur lecker, sondern auch ein sehr nahrhaftes Lebensmittel. Allerdings ist das Schälen von Kastanien eine schwierige Aufgabe. Haben Sie schon einmal Kastanien so hart geschält, dass Ihnen beim Essen die Finger wehtaten? Gibt es eine Möglichkeit, die harte Schale von Esskastanien ohne großen Aufwand zu entfernen? Schauen wir uns die Methode an, die ich Ihnen unten vorstelle.

So schälen Sie Maronenschalen ganz einfach:

1. Die Maronen waschen und mit einer scharfen Küchenschere oben kreuzweise einschneiden.

2. Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen. Die Maronen dazugeben und ca. 3 Minuten kochen lassen.

3. Die Maronen herausnehmen und in Eiswasser zum Abkühlen geben, sonst sind sie zu heiß.

4. Eine Kastanie schälen und herausnehmen. Das ist ganz einfach. Sie werden nie wieder Schmerzen in den Händen vom Kastanienschälen haben. Wird das geschälte Maronenfleisch nicht sofort verwendet, kann es gekühlt oder eingefroren werden. Im Gefrierschrank ist es längere Zeit haltbar.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Kastanien zu schälen:

Einweichmethode in heißem Wasser: Die rohen Kastanien waschen und in einen Behälter geben, etwas salzen, in kochendes Wasser tauchen und den Topf abdecken. Nach 5 Minuten die Maronen herausnehmen und aufschneiden, dabei fällt neben der Maronenschale auch die Maronenhaut ab.

Methode zum Einfrieren im Kühlschrank: Nachdem die Kastanien gekocht sind, kühlen Sie sie ab und legen Sie sie für zwei Stunden in den Kühlschrank, um Schale und Fleisch zu trennen. Dadurch lässt sich die Kastanienhaut schnell abziehen und das Kastanienfleisch bleibt sehr intakt.

Erhitzungsmethode in der Mikrowelle: Schneiden Sie die Schale der gekauften rohen Kastanien mit einer Schere ab, geben Sie sie in die Mikrowelle und erhitzen Sie sie 30 Sekunden lang bei hoher Temperatur. Die Schale und das Fruchtfleisch lösen sich automatisch ab. Bevor Sie diese Methode zum Entfernen der Kastanienschale anwenden, schneiden Sie die Schale unbedingt auf, da es sonst zu Fehlfunktionen der Mikrowelle kommen kann.

Sonnenmethode: Legen Sie die rohen Kastanien einen Tag lang in die Sonne. Die Kastanienschalen brechen in der Regel auf und lassen sich leichter schälen.

Haben Sie etwas Neues gelernt? Es stellt sich heraus, dass es so viele Techniken zum Schälen von Kastanien gibt! Die vom Herausgeber bereitgestellten Methoden zum Schälen von Kastanien sind sehr einfach und praktisch. Wenn Sie auch gerne Kastanien essen, aber Angst haben, sich beim Schälen der Kastanienschalen die Hände zu verletzen, probieren Sie einfach die vom Herausgeber bereitgestellten Methoden aus. Sie werden garantiert sehr nützlich sein.