Welche Lebensmittel enthalten viel Eisen?

Eisen nimmt im menschlichen Körper eine sehr wichtige Stellung ein. Bei Eisenmangel kann leicht eine Eisenmangelanämie auftreten. Die meisten Menschen mit Eisenmangelanämie fühlen sich am ganzen Körper schwach, haben blasse Haut und können auch an einigen Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden. Daher müssen Sie in normalen Zeiten mehr eisenreiche Lebensmittel essen. Viele Menschen wissen jedoch nicht, welche Lebensmittel reich an Eisen sind. Werfen wir einen Blick auf die Einführung des Herausgebers!

100 Gramm Schweineleber enthalten 31,1 mg Eisen und 20,8 mg Eiweiß. Schweineleber ist außerdem reich an Vitamin A und Folsäure und hat einen umfassenden Nährstoffgehalt. Allerdings enthält Schweineleber viel Cholesterin, deshalb ist es nicht ratsam, zu viel davon auf einmal zu essen.

100 Gramm Rindfleisch enthalten 3,2 mg Eisen und 20,1 mg Eiweiß. Rindfleisch hat einen hohen Nährwert und kann Milz und Magen stärken, aber die Rinderfasern sind grob und sollten vor der Fütterung von Babys gründlich gekocht werden.

100 Gramm Schweinefleisch enthalten 3,4 mg Eisen und 18,4 mg Eiweiß. Schweinefleisch befeuchtet den Darm und nährt den Magen. Zudem ist es die häufigste Eisenquelle in der täglichen Ernährung von Babys.

100 Gramm Hühnerleber enthalten 13,1 mg Eisen und 16,6 mg Eiweiß. Hühnerleber ist reich an Hämeisen, Zink, Kupfer, Vitamin A, B-Vitaminen usw. Sie ist eine gute Wahl als Eisenergänzung für Babys.

100 Gramm Schweineniere enthalten 5,6 mg Eisen und 16,8 mg Eiweiß. Schweinenieren sind reich an Zink, Eisen, Kupfer, Phosphor, B-Vitaminen, Vitamin C, Eiweiß, Fett usw., aber achten Sie bei der Zubereitung darauf, sie gründlich zu reinigen.

100 Gramm Hühnerblut enthalten 28,3 mg Eisen und 10,1 mg Eiweiß. Hühnerblut ist reich an verschiedenen Nährstoffen wie Eisen, Zink, Aminosäuren und Vitaminen. Insbesondere enthält es viel Eisen und Lysin und wird vom menschlichen Körper leicht aufgenommen.

100 Gramm Sojabohnen enthalten 9,4 mg Eisen und 32,9 mg Eiweiß. Sojabohnen sind nährstoffreich und enthalten viel Eisen, ihre Absorptionsrate ist jedoch etwas geringer als die von Eisen aus tierischen Quellen.

100 Gramm Eigelb enthalten 10,2 mg Eisen und 15,2 mg Eiweiß. Eigelb ist reich an Eisen, Zink und Vitamin D. Sofern Sie nicht allergisch darauf reagieren, sind Eier eines der wichtigsten Nahrungsmittel für Ihr Baby.

Das Obige ist eine Einführung in eisenreiche Lebensmittel. Wenn Sie an Eisenmangelanämie leiden, können Sie Ihre Ernährung anpassen, wenn die Symptome mild sind, und mehr eisenreiche Lebensmittel wie Schweineleber, Sojabohnen, Rindfleisch usw. essen. Wenn die Anämiesymptome schwerwiegender sind, ist es am besten, sie unter ärztlicher Anleitung mit Medikamenten zu kontrollieren und gleichzeitig eine unterstützende Behandlung durch die Ernährung durchzuführen.