Welchen Nutzen hat es, schwarze Bohnen in Essig einzuweichen?

In Essig eingelegte schwarze Bohnen helfen beim Abnehmen, verbessern die Sehkraft, stärken die Nieren und machen schön. Sie können Verstopfung, Hyperlipidämie, Rückenschmerzen, Beinschmerzen, Bluthochdruck, Prostataerkrankungen, graues Haar, koronare Herzkrankheit, Augenschmerzen, Trockenheit, Kopfschmerzen, Schwindel, Diabetes und Sehschwäche wirksam lindern. Gleichzeitig hat das Einweichen von schwarzen Bohnen in Essig eine gute Wirkung auf die Linderung von Kurzsichtigkeit und anderen Augenerkrankungen. Darüber hinaus ist das Einweichen schwarzer Bohnen in saurem Essig recht einfach und kann zu Hause durchgeführt werden. Lassen Sie uns gemeinsam mehr darüber erfahren.

Werkzeuge/Rohstoffe

Schwarze Bohnen

Essig

Honig

Schritte/Methoden

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Die gewaschenen und getrockneten schwarzen Bohnen in einen Wok geben und bei mittlerer Hitze ohne Öl anbraten.

>02

Nach fünf Minuten riechen Sie den Bohnenduft und hören ein Knallgeräusch. Das sind die platzenden schwarzen Bohnen. Nachdem die Schalen geplatzt sind, auf niedrige Hitze stellen und weitere fünf Minuten braten.

>03

In einen Behälter geben und an einem belüfteten Ort abkühlen lassen.

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Geben Sie die abgekühlten schwarzen Bohnen in einen Behälter mit Deckel und gießen Sie ausreichend Essig darüber, um die Bohnen zu bedecken. (Jeder Essig ist geeignet, ich verwende alten Essig.)

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Wenn die schwarzen Bohnen den gesamten Essig aufgenommen haben, können Sie sie servieren. Honig hinzufügen, gut vermischen und servieren.

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Sie müssen nicht zu viel auf einmal einnehmen, zwei oder drei reichen aus, aber Sie müssen die Einnahme regelmäßig durchführen, damit die Wirkung erzielt wird!

Es gibt drei Möglichkeiten, schwarze Bohnen zu identifizieren:

Schauen Sie sich zunächst das Erscheinungsbild an. Echte schwarze Bohnen haben in der Mitte einen „kleinen weißen Punkt“. Bei gefärbten schwarzen Bohnen werden die „kleinen weißen Flecken“ gefärbt.

Die zweite Möglichkeit besteht darin, sich den Bohnenmantel anzusehen. Wenn man die Schale echter schwarzer Bohnen abzieht, ist das Innere weiß. Da die Bohnenschale sehr dünn ist, dringt die Farbe der gefärbten schwarzen Bohnen in die innere Schale ein. Nach dem Abziehen der schwarzen Schale können Sie sehen, dass sich auch die Innenseite der schwarzen Schale verfärbt.

Die dritte Möglichkeit besteht darin, die Epidermis zu reiben. Die Farbe echter schwarzer Bohnen verblasst nicht, selbst wenn Sie sie stark auf weißem Papier reiben. Die Farbe der gefärbten schwarzen Bohnen hinterlässt beim Reiben einen Farbton auf dem weißen Papier.

So erkennen Sie die Qualität schwarzer Bohnen: Hochwertige schwarze Bohnen sind prall. Sind die Bohnen innen grün, sind sie noch nicht ganz gar. Sind sie künstlich gefärbt, bleiben nach dem Abziehen der Bohnenschale noch Farbstoffreste im Inneren zurück.

Der obige Artikel beschreibt ausführlich die Methode zum Einweichen schwarzer Bohnen in saurem Essig und wie man schwarze Bohnen auswählt. Tatsächlich sind schwarze Bohnen in unserem Leben sehr verbreitet und reich an Nährstoffen. Schwarze Bohnen können als Gemüse gegessen werden. Schwarze Bohnen und Schweinebauch werden zusammen geschmort und schmecken ziemlich gut. Die Redaktion möchte darauf hinweisen, dass schwarze Bohnen nicht gegessen werden sollten, wenn sie gekeimt oder schimmelig sind.