So bewahren Sie Erdnussöl zu Hause auf

Erdnussöl sollte zu Hause in einer verschlossenen Flasche aufbewahrt werden. Zu hohe oder zu niedrige Temperaturen können die Kristallstruktur des Erdnussöls zerstören, was der vollständigen Aufnahme der Nährstoffe im Erdnussöl durch unseren Körper nicht förderlich ist. Erdnussöl darf nicht längere Zeit der Luft ausgesetzt werden, um Oxidationsreaktionen zu vermeiden. Viele Menschen sind besonders daran interessiert, wie man Erdnussöl zu Hause aufbewahrt.

Wählen Sie Behälter aus Glas oder Keramik, keine Plastikbehälter. Wenn Sie Plastikbehälter über einen langen Zeitraum verwenden, lösen sich die Plastikbestandteile im Erdnussöl auf, wodurch das Erdnussöl verdirbt und seinen Geschmack verändert.

Erdnussöl muss lichtgeschützt gelagert werden. Direkte Sonneneinstrahlung oder Licht beschleunigt die Versauerung des Öls und führt zur Bildung von Aldehyden, die für den menschlichen Körper schädlich sind und einen sehr wichtigen Faktor bei der Krebsentstehung darstellen.

Erdnussöl muss vor hohen Temperaturen geschützt werden. Manche Leute achten nicht darauf und stellen Erdnussöl sehr nah an den Herd. Beim Kochen verbrennt die hohe Temperatur des Gasherds das Öl und beschleunigt den Verderb des Öls.

Erdnussöl sollte vor Luft und Feuchtigkeit geschützt gelagert werden. Der Sauerstoff in der Luft und die Mikroorganismen im Wasser können leicht dazu führen, dass das Öl oxidiert, saure Substanzen entstehen und die menschliche Gesundheit beeinträchtigen. Daher sollte bei der Lagerung von Erdnussöl der Deckel des Behälters fest verschlossen sein und der Behälter vor dem Eingießen des Erdnussöls trocken gehalten werden.

Mischen Sie kein Altöl, insbesondere kein Bratöl, mit neuem Öl. Beim Kochen bei hohen Temperaturen oxidiert das Öl. Wenn teilweise oxidiertes Altöl mit neuem Öl vermischt wird, wird dies den Verfall des neuen Öls beschleunigen.

Die oben vorgestellten Methoden zur Aufbewahrung von Erdnussöl zu Hause sind alle sehr gute Methoden. Der regelmäßige Verzehr von Erdnussöl kann uns helfen, den Proteinbedarf unseres Körpers wieder aufzufüllen. Protein ist die Grundlage unseres Lebens. Begrenzte Mengen Erdnussöl sollten in einer geschlossenen Umgebung gelagert werden, die nicht durch Feuchtigkeit beeinträchtigt wird.