Der Unterschied zwischen Coprinus comatus und Pleurotus eryngii kann in drei Aspekte unterteilt werden

Was ist der Unterschied zwischen Coprinus comatus und Pleurotus eryngii? Viele Menschen essen gerne Pilze, insbesondere Coprinus comatus und Pleurotus eryngii, kennen aber die Unterschiede zwischen ihnen nicht. Wie sollten sie unterschieden werden, um sie besser essen zu können?

1. Coprinus comatus: Der Hut von Coprinus comatus ist relativ klein und hat die Form einer Kapsel, die die Form eines Hühnerbeins hat, oben dick und unten dünn. Die Stiele sind relativ schlank. Wählen Sie beim Kauf von Coprinus comatus solche mit weißem Körper und geschwollenem Stiel.

2. Königsausternpilz: Der Königsausternpilz ist im Allgemeinen dicker als der Coprinus comatus. Das Fleisch des Königsausternpilzes ist fest und fühlt sich hart an, wenn man mit der Hand darauf drückt. Der Königsausternpilz wird in Bowlingkugelform und Säulenform unterteilt. Die Bowlingkugelform hat einen kleinen Hut und einen großen Bauch, während die Säulenform von oben bis unten fast gleich dick ist, der Hut jedoch etwas größer als der Stiel ist. Die Kiemen sollten dicht angeordnet und milchig weiß sein, mit flachen Rändern und Seiten und kleinen Kiemen.

3. Farbe: Anders als bei Coprinus comatus: Coprinus comatus ist ganz weiß.

Königsausternpilz: Der Hut des Königsausternpilzes ist normalerweise grau