Darf man bei hohem Blutzucker Erdnüsse essen?

Manche Patienten mit hohem Blutzucker glauben, dass Erdnüsse ihrem Zustand schaden, und trauen sich deshalb nicht, Erdnüsse zu essen. Viele der Funktionen von Erdnüssen sind für den menschlichen Körper von Vorteil. Eine moderate Menge Erdnüsse kann den Blutzucker des Körpers stabilisieren, aber verzehren Sie nicht zu viel davon.

1. Blutzucker stabilisieren

Laut der Studie verringerte sich das Diabetesrisiko um 21 %, wenn Menschen in ihrer Ernährung eine Portion rotes Fleisch durch Erdnüsse ersetzten. Erdnüsse verlangsamen die Aufnahme von Kohlenhydraten. Wenn Sie morgens Erdnüsse essen, bleibt Ihr Blutzuckerspiegel den ganzen Tag über nicht zu hoch.

2. Halten Sie Ihr Herz gesund

In einem Artikel wurde darauf hingewiesen, dass Menschen, die möglichst viele Erdnüsse essen, ihr Risiko einer koronaren Herzkrankheit um 35 % senken können. Forscher glauben, dass die Fettsäurezusammensetzung von Erdnüssen in Kombination mit den Wirkungen anderer Zutaten den Spiegel an Low-Density-Lipoprotein (schlechtes Cholesterin) senken und das Herz gesünder machen kann.

3. Reduziert das Risiko von Dickdarmkrebs

Studien haben ergeben, dass Frauen, die mindestens zweimal pro Woche Erdnüsse essen, ihr Risiko für Dickdarmkrebs um 58 % senken können, während Männer, die mindestens zweimal pro Woche Erdnüsse essen, ihr Risiko um 27 % senken können. Wissenschaftler analysierten, ob die Folsäure und andere krebshemmende Nährstoffe in Erdnüssen eine Rolle gespielt haben könnten.

4. Hilft, die Salzaufnahme zu reduzieren

Salzige Snacks enthalten oft viel Salz. Allerdings enthalten gesalzene Erdnüsse weniger Salz als die gleiche Menge geschnittenes Brot oder gefrorene Waffeln. Daher können gesalzene Erdnüsse nicht nur Ihre Vorliebe für salziges Essen befriedigen, sondern führen auch nicht so leicht zu einer übermäßigen Salzaufnahme.

5. Kontrollieren Sie Ihren Appetit

Erdnüsse sind Nahrungsmittel mit hohem Sättigungsgefühl, die ein längeres Sättigungsgefühl hervorrufen können. Menschen, die Erdnüsse als Snack aßen, aßen sogar noch weniger. Die hohe Sättigung der Erdnuss beruht nicht allein auf dem Fett-, Ballaststoff- und Eiweißgehalt, sondern ist das Ergebnis der synergetischen Wirkung aller Faktoren.

1. Blutzucker stabilisieren

Laut der Studie verringerte sich das Diabetesrisiko um 21 %, wenn Menschen in ihrer Ernährung eine Portion rotes Fleisch durch Erdnüsse ersetzten. Erdnüsse verlangsamen die Aufnahme von Kohlenhydraten. Wenn Sie morgens Erdnüsse essen, bleibt Ihr Blutzuckerspiegel den ganzen Tag über nicht zu hoch.

2. Halten Sie Ihr Herz gesund

In einem Artikel wurde darauf hingewiesen, dass Menschen, die möglichst viele Erdnüsse essen, ihr Risiko einer koronaren Herzkrankheit um 35 % senken können. Forscher glauben, dass die Fettsäurezusammensetzung von Erdnüssen in Kombination mit den Wirkungen anderer Zutaten den Spiegel an Low-Density-Lipoprotein (schlechtes Cholesterin) senken und das Herz gesünder machen kann.

3. Reduziert das Risiko von Dickdarmkrebs

Studien haben ergeben, dass Frauen, die mindestens zweimal pro Woche Erdnüsse essen, ihr Risiko für Dickdarmkrebs um 58 % senken können, während Männer, die mindestens zweimal pro Woche Erdnüsse essen, ihr Risiko um 27 % senken können. Wissenschaftler analysierten, ob die Folsäure und andere krebshemmende Nährstoffe in Erdnüssen eine Rolle gespielt haben könnten.

4. Hilft, die Salzaufnahme zu reduzieren

Salzige Snacks enthalten oft viel Salz. Allerdings enthalten gesalzene Erdnüsse weniger Salz als die gleiche Menge geschnittenes Brot oder gefrorene Waffeln. Daher können gesalzene Erdnüsse nicht nur Ihre Vorliebe für salziges Essen befriedigen, sondern führen auch nicht so leicht zu einer übermäßigen Salzaufnahme.

5. Kontrollieren Sie Ihren Appetit

Erdnüsse sind Nahrungsmittel mit hohem Sättigungsgefühl, die ein längeres Sättigungsgefühl hervorrufen können. Menschen, die Erdnüsse als Snack aßen, aßen sogar noch weniger. Die hohe Sättigung der Erdnuss beruht nicht allein auf dem Fett-, Ballaststoff- und Eiweißgehalt, sondern ist das Ergebnis der synergetischen Wirkung aller Faktoren.