Was sondert die Leber ab?

Die Leber spielt eine sehr wichtige Rolle für die menschliche Gesundheit. Weil die Leber einige spezielle Stoffe absondern kann. Um die normalen Funktionen des menschlichen Körpers zu gewährleisten, werden beispielsweise Gallensäuren und Galle aus der Leber abgesondert. Natürlich hat die Leber neben ihrer Sekretionsfunktion auch Ausscheidungs-, Stoffwechsel- und Entgiftungsfunktionen. Als nächstes werde ich die Funktionen der Leber im Detail vorstellen!

1. Sekretion und Ausscheidungsfunktionen

Hepatozyten produzieren kontinuierlich Gallensäuren und scheiden Galle aus. Galle kann während des Verdauungsprozesses die Verdauung und Aufnahme von Fett im Dünndarm fördern. Ohne Galle gehen etwa 40 % des aufgenommenen Fetts über den Stuhl verloren und es kommt außerdem zu einer Malabsorption fettlöslicher Vitamine. Gleichzeitig kann es auch zu der Ausscheidung von Hämoglobinmetaboliten (Gallenfarbstoffe) und Bakterien kommen, die mit der Galle in den Darm gelangen.

2. Stoffwechselfunktion

① Zuckerstoffwechsel. Nachdem Stärke und Zucker in der Nahrung zu Glukose verdaut und über den Darm aufgenommen wurden, kann die Leber sie zu Glykogen synthetisieren und in der Leber speichern. Wenn der Körper es benötigt, können die Leberzellen das Glykogen in Glukose zerlegen, damit der Körper es verwenden kann. Wenn sich die Blutzuckerkonzentration ändert, spielt die Leber eine regulierende Rolle.

②Proteinstoffwechsel. Die Leber ist das einzige Organ im menschlichen Körper, das Albumin synthetisiert. Die Produktion, Aufrechterhaltung und Regulierung von Globulinen, Enzymproteinen und Plasmaproteinen (mit Ausnahme von Albumin) erfordern die Beteiligung der Leber. Der Aminosäurestoffwechsel wie Desaminierungsreaktionen, Harnstoffsynthese und Ammoniakverarbeitung werden alle in der Leber durchgeführt.

③Fettstoffwechsel. In der Leber finden die Synthese und Freisetzung neutraler Fette, der Abbau von Fettsäuren, die Produktion und Oxidation von Ketonkörpern, die Synthese von Cholesterin und Phospholipiden sowie die Synthese und der Transport von Lipoproteinen statt.

④Vitaminstoffwechsel. Die Synthese und Speicherung vieler Vitamine wie A, B, C, D und K hängen eng mit der Leber zusammen. Zu einem gestörten Vitaminstoffwechsel kommt es, wenn die Leber erheblich geschädigt ist.

⑤Hormonstoffwechsel. Die Leber ist an der Inaktivierung von Hormonen beteiligt. Wenn die Leberfunktion über einen längeren Zeitraum geschädigt ist, kann es zu einem Ungleichgewicht der Sexualhormone kommen, oft in Verbindung mit verminderter Libido und spärlicher oder fehlender Achsel- und Schambehaarung. Zu den Symptomen bei Männern zählen Impotenz, Hodenatrophie und Brustentwicklung; zu den Symptomen bei Frauen zählen unregelmäßige Menstruation, Palmarerythem und Besenreiser.

3. Entgiftung

Die Leber kann giftige Stoffe, die in den Körper gelangen oder beim Stoffwechsel entstehen, durch Oxidation und Kombination in ungiftige oder weniger giftige Stoffe umwandeln. Wenn beispielsweise Proteine ​​im Körper zu Aminosäuren hydrolysiert werden, wird das durch den Abbau der Aminosäuren entstehende Ammoniak von der Leber in ungiftigen Harnstoff umgewandelt und über den Urin aus dem Körper ausgeschieden. Die meisten endogenen oder exogenen Giftstoffe werden durch die Wirkung der Leberzellen in lösliche Substanzen umgewandelt, um ihre Toxizität zu beseitigen, abzuschwächen oder zu kombinieren und die Ausscheidung zu erleichtern. Darüber hinaus kann die Leber große Mengen des durch den Aminosäurestoffwechsel entstehenden giftigen Ammoniaks durch die Einwirkung verwandter Enzyme auf die Mitochondrien und das endoplasmatische Retikulum in den Leberzellen in ungiftigen Harnstoff umwandeln und über die Nieren aus dem Körper ausscheiden.