Darf man bei einer Magen-Darm-Entzündung Eier essen? Was sind die Tabus?

Gastroenteritis tritt in den letzten Jahren immer häufiger auf und ist fast zu einer großen Volkskrankheit geworden. Dies liegt daran, dass die Bedingungen für den Ausbruch einer Gastroenteritis sehr gering sind und unregelmäßige Essgewohnheiten und übermäßiges Essen zu einer Gastroenteritis führen können. Bei einer Magen-Darm-Erkrankung kommt es leicht zu Reizungen durch Nahrungsmittel und mit zunehmendem Alter wird die Erkrankung schlimmer. Daher sind entsprechende Tabus sehr wichtig. Schauen wir uns an, ob es in Ordnung ist, bei einer Magen-Darm-Erkrankung Eier zu essen. Was sind die Tabus?

1. Während der Behandlung einer akuten Gastroenteritis sollten viele Nahrungsmittel vermieden werden. Fettige Nahrungsmittel wie Fett, Sahne, frittierte Nahrungsmittel usw. sollten nicht gegessen werden. Scharfe und reizende Nahrungsmittel wie Chili, Wein, Zwiebeln, Curry, Pfeffer, Senfpulver, starker Kaffee usw. sollten nicht gegessen werden. Harte und ballaststoffreiche Nahrungsmittel sollten nicht gegessen werden. Saure Nahrungsmittel und kohlensäurehaltige Getränke sollten nicht gegessen werden. Diese Nahrungsmittel können leicht die Verdauung blockieren, die Magenschleimhaut reizen und sind nicht förderlich für die Genesung einer Magenschleimhautentzündung.

2. Während der Entzündungsphase ist die Magen-Darm-Funktion geschwächt, daher sollten Sie leichte, fettarme Nahrung zu sich nehmen. Am besten essen Sie flüssige und weiche Nahrung, die die Verdauung und Aufnahme fördert und zudem den Magen-Darm-Trakt entlastet. Normalerweise wird es zu Brei gekocht und getrunken. Um die reduzierte Nährstoffaufnahme aufgrund der Nahrungsmittelkontrolle zu ergänzen, können Sie Brei mit Vollkorn kochen. Der Brei sollte möglichst weich gekocht sein und keine harten Reiskörner enthalten. Die Gerichte sollten hauptsächlich aus zartem grünem Gemüse bestehen und das grüne Gemüse sollte nicht zu ballaststoffreich sein. Essen Sie weniger Fleisch und versuchen Sie, das Fleisch in klarem Wasser zu kochen, ohne reizende Gewürze wie Ingwer, Knoblauch und Sternanis hinzuzufügen. Obwohl flüssige Nahrung die Hauptnahrung sein sollte, sollten Sie auch weniger dicke Suppen trinken, leichte Suppen in Maßen trinken und versuchen, keine Milch zu trinken.

3. Essen Sie während der Behandlung einer akuten Gastroenteritis weiche und flüssige Nahrungsmittel, bis die Symptome abgeklungen sind. Wenn Sie sich gerade erholt haben, ist Ihre Magen-Darm-Funktion eigentlich nicht sehr schwach, sodass Sie sich immer noch hauptsächlich von flüssigen und weichen Nahrungsmitteln ernähren müssen. Es wird empfohlen, diese Diät noch drei Monate lang beizubehalten. Während dieser Zeit können Sie Ihre Ernährung nach und nach durch andere Nahrungsmittel ergänzen. Sie müssen dabei jedoch die Menge kontrollieren, scharfe und anregende Nahrungsmittel vermeiden und sich auf keinen Fall überfressen.