Was kann ich essen, um Vitamin C zu ergänzen?

Vitamin C ist in vielen Lebensmitteln enthalten. Vitamin C hat auch viele Vorteile für den menschlichen Körper. Es kann die Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper fördern, Verstopfung vorbeugen und die Immunabwehr des Körpers stärken. Freunde, die Vitamin C ergänzen möchten, können mehr Kohl, Rettich, Grapefruit, Bananen und andere Zutaten essen. Kochen Sie Gemüse nicht zu lange, da dies die Struktur von Vitamin C leicht zerstören kann.

Essen Sie Früchte, die reich an Vitamin C sind

Zum Beispiel Kiwis und wilder Sanddorn. Es gibt auch Früchte wie Orangen, Grapefruits, Zitronen, Ananas, Datteln, Bananen und Äpfel.

Essen Sie Gemüse, das reich an Vitamin C ist

Zum Beispiel Tomaten, Pak Choi, Spinat, Erbsenschoten, Radieschen und Kartoffeln. Auch unreife Walnüsse enthalten viel Vitamin C. Sojasprossen sind außerdem reich an Vitamin C.

Gemüse nicht zu lange kochen

Da Vitamin C bei hohen Temperaturen leicht zerstört wird, sollte die Suppe aus gekochtem Gemüse zum Verzehr aufbewahrt werden. Fruchtsaft sollte nicht mit kochendem Wasser eingenommen werden.

Vitamin-C-Ergänzung mit Tabletten ist weit weniger wirksam als natürliche Lebensmittel

Bei längerer Einnahme von Vitamin-C-Tabletten entsteht im Körper leicht eine große Menge Oxalsäure, die mit hoher Wahrscheinlichkeit Nierensteine ​​verursacht. Natürliches Obst und Gemüse ist reich an Vitamin C und hat keine Nebenwirkungen.

Achten Sie auf Ernährungsgewohnheiten

Wenn manche Lebensmittel nicht richtig gekocht werden, kann das darin enthaltene Vitamin C zerstört werden. Wenn Sie beispielsweise Reis zu oft waschen, beim Kochen von Brei Alkali hinzufügen oder Gemüse vor dem Waschen zerkleinern, kann dies zu einem unterschiedlich starken Vitaminverlust führen.