Können Erdnüsse und Mais zusammen gekocht werden?

Erdnüsse und Mais können zusammen gegessen werden, da Erdnüsse reich an Fett und Eiweiß sowie reich an Vitaminen sind. Erdnüsse enthalten verschiedene Elemente, die der Körper ergänzen muss, und Erdnüsse enthalten kein Cholesterin und sind relativ kalorienarm. Der richtige Verzehr schadet dem Körper nicht. Mais ist weich und klebrig, während manche Maissorten knusprig und lecker sind. Es gibt viele Möglichkeiten, Mais zu essen.

Nährwertanalyse

Erdnüsse haben einen hohen Nährwert und sind reich an Fett und Protein. Es wurde festgestellt, dass Erdnüsse einen Fettgehalt von 44–45 %, einen Proteingehalt von 24–36 % und einen Zuckergehalt von etwa 20 % aufweisen. Erdnüsse sind außerdem reich an Vitamin B2, PP, A, D, E, Kalzium und Eisen.

Es enthält außerdem Thiamin, Riboflavin, Niacin und andere Vitamine. Es ist außerdem reich an Mineralien, insbesondere an Aminosäuren, die für den menschlichen Körper lebenswichtig sind und die Entwicklung der Gehirnzellen fördern und das Gedächtnis verbessern können. Erdnusssamen sind reich an Öl. Das aus Erdnusskernen gewonnene Öl ist hellgelb, durchsichtig und hat ein angenehmes Aroma. Es ist ein hochwertiges Speiseöl.

Erdnussöl ist in Ethanol schwer löslich. Man kann feststellen, ob das Erdnussöl rein ist, indem man es in eine 70%ige Ethanollösung injiziert, auf 39–40,8 Grad erhitzt und seine Trübung beobachtet. Erdnussöl wird durch Einweichen von Erdnusskernen hergestellt. Erdnussöl ist ein nicht trocknendes Öl mit hellgelber Farbe, guter Transparenz, frischem Duft und köstlichem Geschmack. Es ist ein ausgezeichnetes Speiseöl.

Zutaten

120g Erdnüsse 250g Cornflakes 75g Zucker 100g Maltose 100g Wasser

üben

1 Öl (die Menge zum Braten) in den Topf geben, Erdnüsse dazugeben und auf mittlere bis niedrige Hitze stellen

2Nachdem das Öl heiß ist, rühren Sie die Erdnüsse mit einem Sieb um und achten Sie auf die Farbe.

3. Nehmen Sie die Erdnüsse heraus, wenn ihre Farbe etwas dunkler wird.

4. Wenn das Öl heiß ist, die Cornflakes hineingeben.

5 Braten, bis es die Farbe ändert und das Öl abgießen

6 Wasser und Maltose in einen anderen Topf geben und gleichmäßig verrühren (niedrige Hitze)

7 Zucker hinzufügen

8. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren köcheln lassen.

9 Wenn der Sirup dick wird, Erdnüsse und Cornflakes hinzufügen

10 Schnell und gleichmäßig braten

11 In einen mit Backpapier ausgelegten Behälter gießen und mit einem Spatel flach drücken (wenn kein Backpapier vorhanden ist, eine Schicht Speiseöl in den Behälter streichen)

12 Abkühlen lassen und vor dem Verzehr in Stücke schneiden