Sie kennen den Begriff Triglycerid vielleicht nicht und wissen nicht, was das ist. Tatsächlich sind wir fett, weil wir zu viel Fleisch, also zu viel Fett, essen, und diese Fette kommen in unserem Körper in Form von Triglyceriden vor. Wenn wir im Leben viele fettreiche Nahrungsmittel zu uns nehmen, steigt der Triglyceridspiegel im Blut. Wenn sich die Triglyceride bis zu einem bestimmten Niveau ansammeln, führt dies zu einigen Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Mittlerweile gibt es viele Medikamente, die den Triglyceridspiegel senken können, aber ein gesunder Lebensstil ist das Wichtigste. Lassen Sie uns nun über einige Möglichkeiten zur Senkung des Triglyceridspiegels sprechen. 1. Weniger Zucker essen „Wenn Sie zu viel Zucker essen, wandelt Ihr Körper die zusätzlichen Kalorien in Triglyceride um und speichert sie in Fettzellen“, sagt Dr. David Fried, Kardiologe an der Cleveland Clinic in Ohio. „Süßigkeiten haben keinen Nährwert und erhöhen nur die Triglyceride. Der Verzicht auf Süßigkeiten, zuckerhaltige Getränke, Kekse und Kuchen und andere fettreiche Lebensmittel kann ebenfalls zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Wenn Sie 2.000 Kalorien pro Tag zu sich nehmen, sollten Sie weniger als 40 Gramm Zucker pro Tag (etwa 10 Teelöffel) zu sich nehmen.“ 2. Essen Sie weniger raffinierte Lebensmittel Kohlenhydrate sind für die meisten Menschen die Hauptenergiequelle. Kohlenhydrate stammen aus verarbeiteten Lebensmitteln wie Weißbrot, raffiniertem Reis und raffiniertem Mehl. Diese raffinierten Lebensmittel werden leichter in Zucker umgewandelt. „Die Wahl von Vollkornprodukten kann helfen, den Triglyceridspiegel zu senken“, rät Dr. Fried. Zu Vollkornprodukten gehören brauner Reis, Vollkornbrot und Vollkorngetreide. Um den Triglyceridspiegel zu senken, essen Sie weniger verarbeitete Lebensmittel und konzentrieren Sie sich auf Grob- und Vollkornprodukte. 3. Ballaststoffe senken Triglyceride Ballaststoffe werden nicht verdaut und verursachen daher ein Sättigungsgefühl, das dazu führen kann, dass Sie weniger essen und die Triglycerid- und Cholesterinwerte sinken. Ballaststoffreiche Lebensmittel fördern die Darmbewegung und tragen so zur effizienten Umwandlung von Nahrung in Energie bei. Vollkorn, Obst und Gemüse sind reich an Ballaststoffen. „Ein hoher Ballaststoffgehalt senkt nicht nur Triglyceride und Cholesterin, sondern verringert auch die Aufnahme gesättigter Fettsäuren“, sagte Fred. 4. Essen Sie gesunde Fette und weniger gesättigte Fette Eine weitere Möglichkeit, Triglyceride und Cholesterin zu senken, ist der Verzehr gesunder Fette. „Omega-3-Fettsäuren senken Triglyceride und schlechtes Cholesterin. Omega-3-Fettsäuren kommen in Lachs und Hering, Olivenöl und Nahrungsergänzungsmitteln vor“, sagt Fred. „Gesättigtes Fett, das hauptsächlich aus Fleisch stammt, sollte auf weniger als 7 % der gesamten täglichen Kalorien begrenzt werden. Streben Sie außerdem weniger als 200 mg Cholesterin pro Tag an.“ 5. Der Schaden von Transfetten Transfette sind schädlich für Ihr Herz und erhöhen Ihren Cholesterin- und Triglyceridspiegel. Auf Lebensmitteletiketten finden Sie gehärtete Öle. Transfette entstehen durch die Zugabe von Wasserstoff zu Pflanzenölen, um deren Haltbarkeit zu verlängern. Transfette sorgen zwar dafür, dass einige gebackene und frittierte Snacks besser schmecken, sind aber sehr ungesund, insbesondere für Menschen mit hohem Triglyceridspiegel. Die tägliche Aufnahme von Transfetten sollte weniger als 1 % der Gesamtkalorien betragen. Überprüfen Sie die Etiketten der Lebensmittel, die Sie kaufen: Wenn sie Transfette und gehärtete Öle enthalten, legen Sie sie zurück. 6. Weniger Alkohol trinken „Alkohol ist ein kohlenhydratreiches Lebensmittel, das Ihren Triglyceridspiegel erhöht“, sagt Fred. „Er wirkt sich auch auf Ihre Leber aus und beeinträchtigt ihre Fähigkeit, Fett zu verstoffwechseln. Selbst mäßiger Alkoholkonsum (ein Drink pro Tag für Frauen und zwei Drinks pro Tag für Männer) kann den Triglyceridspiegel erhöhen.“ 7. Bewegung senkt Triglyceride „Regelmäßige Bewegung ist für jeden wichtig, aber besonders für Menschen mit hohem Triglyceridspiegel. Durch Bewegung werden Zucker und Energie verstoffwechselt, wodurch der Zuckergehalt im Blut und die Triglyceridmenge im Körper gesenkt werden“, erklärt Fred. Die American Heart Association empfiehlt 30 Minuten moderate Bewegung an fünf Tagen in der Woche. |
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