So lagern Sie das eingeweichte Vogelnest

Die pflegende Wirkung von Vogelnestern ist sehr gut, insbesondere für Frauen. Sie wirkt verschönernd und immunstärkend. Wenn Sie Vogelnester essen, müssen Sie sie einweichen. Wir wissen, dass die Einweichzeit oft relativ lang ist, was für den täglichen Verzehr tatsächlich problematisch ist. Sie können daher mehr auf einmal einweichen und sie dann im Gefrierfach des Kühlschranks einfrieren. Nehmen Sie jedes Mal eine angemessene Menge heraus, wenn Sie sie essen, was das Essen bequemer macht.

Über das Einweichen von Vogelnestern

1. Ich kann euch alles mit Sicherheit beantworten. Es gibt definitiv Voraussetzungen, um besonders zu sein. Zum Einweichen verwenden Sie am besten reines Wasser. Da die Nährstoffe in natürlichen Vogelnestern sehr wertvoll sind, beeinträchtigen die Inhaltsstoffe des Wassers wie Chlor und Mineralstoffe, wenn Sie zum Einweichen normales Leitungswasser oder Mineralwasser verwenden, den Nährstoffgehalt der natürlichen Vogelnester und auch den Geschmack des gedünsteten Vogelnestes.

2. Xiyans Vogelnest kann im Allgemeinen 3–4 Stunden lang vollständig in reinem Wasser eingeweicht werden. Wenn Sie sich nach einer gewissen Zeit nicht sicher sind, ob das Vogelnest vollständig durchnässt ist, können Sie das durchnässte Vogelnest mit den Händen kneifen. Wenn das Vogelnest weich ist, ist es gut durchnässt. Nachdem das Vogelnest vollständig eingeweicht ist, müssen außer an den Vogelecken (die Vogelecken sind der dickere Teil, der als Grundlage für den Nestbau der Salanganen dient) keine Haare oder Unreinheiten mehr herausgezupft werden, da die Qualität jedes Vogelnestes gewährleistet ist und Sie mit dem Schmoren beginnen können, nachdem es vollständig eingeweicht ist.

3. Gießen Sie das eingeweichte Vogelnest in einen Schmortopf oder Gesundheitstopf und fügen Sie gereinigtes Wasser hinzu, bis das Vogelnest gerade mit Wasser bedeckt ist. Anschließend direkt im Wasser etwa 40 Minuten köcheln lassen. Die Kochzeit sollte nicht zu lang sein, um ein Schmelzen des Vogelnests im Wasser zu verhindern.

4. Fügen Sie dem Vogelnestkompott je nach persönlicher Vorliebe verschiedene Zusatzzutaten hinzu, beispielsweise Früchte, rote Datteln und Wolfsbeeren.

So lagern Sie ein Vogelnest nach dem Einweichen

1. Es wurde zu viel Vogelnest auf einmal eingeweicht und ich kann es nicht aufessen. Was soll ich tun? Das eingeweichte Vogelnest abtropfen lassen und in ein verschließbares Gefäß geben. Der Behälter muss sauber und frei von Ölflecken sein. Innen und außen müssen sauber und ölfrei gehalten werden, um ein Verderben des Vogelnests zu verhindern.

Detaillierte Anleitung zum Einweichen, Konservieren und Schmoren von Vogelnestern

2. Wenn Sie über einen längeren Zeitraum regelmäßig Vogelnester essen, können Sie die Menge eine Woche lang dünsten und sie dann zur Konservierung mit der oben beschriebenen Methode versiegeln. Voraussetzung ist, dass dem gedünsteten Vogelnest keine Hilfszutaten hinzugefügt werden, da das Vogelnest mit hinzugefügten Hilfszutaten bei der Lagerung leicht verdirbt.

3. Wenn Sie es essen möchten, nehmen Sie es heraus und wärmen Sie es auf.