Welchen Nährwert haben gebratene schwarze Bohnen?

Schwarze Bohnen sind günstig und haben einen hohen Nährwert, weshalb sie bei der breiten Öffentlichkeit beliebt sind. Besonders für Freundinnen ist der Verzehr von mehr schwarzen Bohnen nicht nur gut für die Schönheit, sondern fördert auch die Schwangerschaft. Es gibt viele Möglichkeiten, schwarze Bohnen zuzubereiten. Auch das Anbraten von schwarzen Bohnen im Wok ist eine Kochmethode, die viele Menschen bevorzugen. Experten weisen darauf hin, dass schwarze Bohnen nach dem Frittieren einen hohen Nährwert haben, aber nicht so leicht aufgenommen werden können. Wir können die schwarzen Bohnen dämpfen oder Sojamilch daraus machen, was bessere Ergebnisse bringt.

Schwarze Bohnen gelangen in den Nierenmeridian und haben die Funktion, die Nieren zu nähren, das Blut wieder aufzufüllen und das Sehvermögen zu verbessern. Allerdings werden sie nach dem Frittieren heiß und trocken, was sie schwer verdaulich macht, Verstopfung verursacht und die Milz schädigt. Daher ist es nicht ratsam, schwarze Bohnen zu braten und zu essen. Schwarze Bohnen genießt man am besten, indem man Brei kocht, eine Suppe daraus kocht oder sie in Sojamilch mahlt. Sie sind reich an Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten und Karotin. Regelmäßiger Verzehr von schwarzen Bohnen hat eine gute vorbeugende und therapeutische Wirkung bei Nierenschwäche, schwacher Taille und Knien, Ödemen des gesamten Körpers, Rheuma und Gelenkproblemen. Obwohl schwarze Bohnen nicht gebraten werden können, können sie zu Brei gekocht werden. Hier ist ein Beispiel, wie man einen köstlichen und nahrhaften Brei zubereitet:

Zutaten : 60 Gramm schwarze Bohnen, 80 Gramm lila Reis, 3 Schüsseln Wasser, 5 Gramm weißer Zucker.

Schritt :

1. Schwarze Bohnen und violetten Reis waschen und über Nacht einweichen.

2. Geben Sie die entsprechende Menge Wasser in den Topf und geben Sie violetten Reis und schwarze Bohnen hinein.

3. Erst bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann eine Stunde bei niedriger Hitze köcheln lassen.

4. Mit weißem Zucker bestreuen, gleichmäßig verrühren und schon ist es verzehrfertig.

Hinweis : Gebratene schwarze Bohnen verschlechtern nicht nur den Geschmack, sondern beeinträchtigen auch die Aufnahme von Nährstoffen. Daher ist es nicht ratsam, sie zu braten. Schwarze Bohnen haben eine nährende Wirkung auf die Nieren, aber Menschen mit schweren Nierenerkrankungen dürfen keine schwarzen Bohnen essen, da sie schwer verdaulich sind. Wenn Menschen mit schweren Nierenerkrankungen schwarze Bohnen essen, kann dies zu einer Verschlimmerung der Nierenerkrankung führen. Schwarze Bohnen sind süß und wärmend. Nach dem Frittieren sind sie sehr scharf und zu viel davon kann leicht zu innerer Hitze führen. Daher ist es nicht ratsam, zu viele schwarze Bohnen zu essen, da sie viele Kalorien enthalten. Für Menschen mit Nierenschwäche ist der Verzehr schwarzer Bohnen von Vorteil und bei jungen Frauen hat er zudem eine hautverschönernde Wirkung.

Hinweis : Für Menschen mit Niereninsuffizienz ist der Verzehr schwarzer Bohnen von Vorteil. Bei jungen Frauen hat er zudem eine hautverschönernde Wirkung. Schwarze Bohnen sind beim Frittieren sehr scharf und der Verzehr einer zu großen Menge davon kann zu Halsschmerzen führen. Daher ist es nicht ratsam, zu viel davon zu essen. Vorher einweichen, im Sommer 6-8 Stunden, im Winter 12-24 Stunden, nach dem Einweichen die 3-fache Menge heißes Wasser zugeben und im Pulper verarbeiten, anschließend aufkochen und nach dem Aufkochen noch 5 Minuten weiterkochen lassen.