Können Eier im Kühlschrank aufbewahrt werden? Wie kann ich es speichern?

Eier haben einen hohen Nährwert und sind eine sehr gute Zutat für die Ernährung des Körpers. Eier sind im täglichen Leben sehr leicht zu bekommen und eine Lebensmittelzutat mit relativ großer Produktion. Daher kaufen die meisten Menschen gerne Eier in großen Mengen und lagern sie zu Hause. Die Lagerung von Eiern bereitet vielen Menschen Kopfzerbrechen, da Eier bei zu langer Lagerung dazu neigen, zu stinken und zu verderben. Daher möchten viele Menschen Eier im Kühlschrank aufbewahren. Aber können Eier im Kühlschrank aufbewahrt werden? Wie kann ich es speichern? Schauen wir uns die entsprechenden Erklärungen weiter unten an.

1. Im Allgemeinen beträgt die Haltbarkeit von Eiern bei Temperaturen zwischen 2 °C und 5 °C etwa 40 Tage, im Winter bei Raumtemperatur 15 Tage und im Sommer 10 Tage bei Raumtemperatur. Wenn die Eier gewaschen, getrocknet, sterilisiert, codiert oder beschichtet sind, verlängert sich ihre Haltbarkeit.

2. Eier sollten im Sommer gekühlt werden. Allerdings können die gekauften Eier nicht direkt in den Kühlschrank gelegt werden. Sie müssen in einem Lebensmittelbeutel oder einer Frischhaltebox verschlossen in den Kühlschrank gelegt werden. Denn auf den Eierschalen befinden sich Salmonellen und andere Bakterien, die andere Lebensmittel im Kühlschrank verunreinigen können.

3. Eier dürfen nur im Kühlschrank aufbewahrt und nicht eingefroren werden, da sich beim Einfrieren das Eiweiß verändert und das Eigelb leicht gerinnt.

4. Frische Eier aus dem Kühlschrank sollten so schnell wie möglich verzehrt werden. Sie sollten nicht länger aufbewahrt werden und eine erneute Lagerung im Kühlschrank sollte vermieden werden.

5. Lagern Sie Eier nicht zusammen mit stark riechenden Lebensmitteln wie Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch.

Notiz:

Im Allgemeinen ist auf Markeneiern ein Produktionsdatum vermerkt. Manche losen Eier haben jedoch weder ein Etikett noch ein Produktionsdatum, sodass wir nicht sagen können, wie lange sie bis zu ihrem Verfallsdatum noch haltbar sind. Es empfiehlt sich, beim Kauf großer Mengen Eier möglichst kleine Mengen zu kaufen und nach dem Verzehr frische Eier zu kaufen.

Oben ist eine Erklärung, ob Eier im Kühlschrank aufbewahrt werden können. Ich hoffe, jeder versteht, dass Eier zwar köstlich und nahrhaft sind, die gekaufte Menge jedoch immer noch auf der Grundlage der Konsumkapazität der Familie berücksichtigt werden sollte. Kaufen Sie nicht zu viele Eier, um Verderb und Verschwendung zu vermeiden.