So wird aus Blaubeeren Babynahrung

Blaubeeren sind Früchte mit relativ hohem Nährwert. Sie sind reich an Proteinen, Anthocyanen, verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen, haben eine ausgezeichnete antioxidative Wirkung und sind auch als Könige der Obst- und Gemüsesorten bekannt. Ihrem Baby Blaubeeren zu geben, ist sehr vorteilhaft für das Kind. Sie können als Beikost gegessen werden und die Zubereitung ist relativ einfach. Sie können Blaubeerpüree oder Blaubeersaft für das Baby zubereiten.

So bereiten Sie Blaubeeren für Babys zu: Blaubeerpüree

Zutaten: Frische Blaubeeren. Zubereitung: 1. Die Heidelbeeren waschen und zu Püree mahlen.

2. Filtern Sie die Heidelbeerschalen mit einem Filter heraus und entnehmen Sie nur das Heidelbeerpüree. Während dieser Zeit mit einem Löffel ständig nachdrücken, damit das Fruchtpüree schnell herauskommt.

Tipps: Wenn Sie Heidelbeeren waschen, legen Sie sie für 5 Minuten in leicht gesalzenes Wasser, rühren Sie sie ein paar Mal mit den Händen um und spülen Sie sie anschließend mit klarem Wasser ab. Dadurch werden sie sauberer.

So bereiten Sie Blaubeeren für Babys zu: Blaubeersaft

Zutaten: Heidelbeere, Honig. Zubereitung: Die Blaubeeren waschen, in einen Mixer geben, die entsprechende Menge Wasser und Honig hinzufügen und zwei Minuten lang mixen.

Tipps: Honig wird verwendet, um den Säuregehalt von Heidelbeeren anzupassen und einen säuerlich-süßen Effekt zu erzielen. Sie können auch Birnen, Kandiszucker usw. hinzufügen.

So machen Sie Blaubeeren für Babys: Blaubeerpudding

Zutaten: 25 g Blaubeeren, 250 g Milch, 2 Blätter Gelatine und entsprechende Menge Zucker.

Zubereitung: 1. Die Heidelbeeren waschen und beiseite stellen. Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen und beiseite stellen.

2. Milch in den Topf geben, Heidelbeermarmelade dazugeben, aufkochen und abkühlen lassen.

3. Gelatineblätter hinzufügen, gleichmäßig verrühren und dann alles in eine Tasse geben.

4. Einige Blaubeeren hinzufügen und kühl stellen. Nachdem der Pudding fest geworden ist, mit Heidelbeeren und Minzblättern garnieren.

So kochen Sie Blaubeeren für Babys: Blaubeer-Yam-Püree

Zutaten: 250 g Yamswurzel, 30 g Blaubeermarmelade, Milch und Salz.

Zubereitung: 1. Die Yamswurzel waschen, schälen, in dünne Scheiben schneiden und auf einen Teller legen. In einem Topf mit kochendem Wasser 10 Minuten dämpfen, bis die Yamswurzel gar ist, dann herausnehmen.

2. Die gedämpften Yamswurzeln noch heiß mit einem Löffel zu einer feinen Paste pressen, etwas Salz und Milch dazugeben und gut verrühren. Die Blaubeermarmelade mit etwas kochendem Wasser übergießen.

3. Das Yamspüree in eine Schüssel geben, mit einem Löffel leicht in Form bringen und die vorbereitete Blaubeermarmelade darüber gießen.

Vorsichtsmaßnahmen für Babys beim Verzehr von Blaubeeren

1. Geben Sie Ihrem Baby vor dem ersten Geburtstag keine ganzen Blaubeeren, da dies zum Ersticken führen kann.

2. Wenn Sie Ihrem Baby zum ersten Mal Blaubeeren geben, können Sie ihm nur eine kleine Menge geben. Beobachten Sie das Baby zwei oder drei Tage lang, um zu sehen, ob es allergisch reagiert. Sie können das Baby nur weiter füttern, wenn keine Allergie vorliegt.

3. Babys dürfen nur ein oder zwei Blaubeeren auf einmal essen. Blaubeeren sind von Natur aus kühlend und wirken harntreibend und abführend. Zu viele Blaubeeren können bei Babys leicht Magen-Darm-Beschwerden verursachen und Symptome wie Durchfall hervorrufen.

4. Blaubeeren können nicht zusammen mit Milch oder anderen Milchprodukten gegessen werden. Bestimmte Inhaltsstoffe im Blaubeersaft verursachen eine Proteingerinnung. Daher ist es für Babys am besten, weniger Blaubeerkuchen und Blaubeerpudding zu essen.

5. Babys mit Magenbeschwerden oder einem schwachen Magen und einem kalten Körper sollten keine Blaubeeren essen, da sie sonst an Magen-Darm-Beschwerden und Symptomen wie Durchfall leiden.