Wofür wird Natriumhydroxymethylcellulose verwendet?

Natriumhydroxymethylcellulose ist eine weiße körnige Substanz, die leicht wasserlöslich ist und klebrig wird. Normalerweise sind die Eigenschaften von Natriumhydroxymethylcellulose sehr stabil, aber wenn sie in einer Flüssigkeit mit relativ hohem Säuregehalt gelöst wird, fällt Natriumhydroxymethylcellulose aus. Aufgrund dieser Eigenschaften hat Natriumhydroxymethylcellulose die folgenden Verwendungszwecke.

Welche Wirkungen und Anwendungen hat Natriumcarboxymethylcellulose?

Natriumcarboxymethylcellulose ist das Natriumsalz des Cellulosecarboxymethylethers, einem anionischen Celluloseether. Es ist ein weißes oder milchig weißes faseriges Pulver oder Granulat mit einer Dichte von 0,5–0,7/cm². Es ist nahezu geruch- und geschmacksneutral und hygroskopisch. Es lässt sich leicht in Wasser dispergieren, wodurch eine klare kolloidale Flüssigkeit entsteht, und ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol unlöslich. Seine Wirkungen und Anwendungen werden im Folgenden detailliert zusammengefasst.

Natriumcarboxymethylcellulose hat bindende, verdickende, verstärkende, emulgierende, wasserspeichernde und suspendierende Funktionen.

1. Anwendung von Natriumcarboxymethylcellulose in der Lebensmittelindustrie: Natriumcarboxymethylcellulose ist nicht nur ein guter Emulgator, Stabilisator und Verdickungsmittel in Lebensmittelanwendungen, sondern verfügt auch über eine ausgezeichnete Gefrier- und Schmelzstabilität und kann den Geschmack des Produkts verbessern und die Lagerzeit verlängern.

2. Verwendung von Natriumcarboxymethylcellulose in der pharmazeutischen Industrie: In der pharmazeutischen Industrie kann es als Emulgatorstabilisator für Injektionen, als Bindemittel und Filmbildner für Tabletten verwendet werden.

3. CMC kann als Antiabsetzmittel, Emulgator, Dispergiermittel, Verlaufsmittel und Klebstoff für Beschichtungen verwendet werden. Es kann den Feststoffgehalt der Beschichtung gleichmäßig im Lösungsmittel verteilen, so dass die Beschichtung über einen langen Zeitraum keine Schichten bildet. Es wird auch häufig in Farben verwendet.

4. Natriumcarboxymethylcellulose kann als Flockungsmittel, Chelatbildner, Emulgator, Verdickungsmittel, Wasserrückhaltemittel, Leimungsmittel, filmbildendes Material usw. verwendet werden. Sie wird auch häufig in der Elektronik, bei Pestiziden, in der Leder- und Kunststoffindustrie, im Druckbereich, in der Keramik, in Chemikalien für den täglichen Bedarf und in anderen Bereichen eingesetzt. Darüber hinaus erschließt sie aufgrund ihrer hervorragenden Leistung und ihres breiten Anwendungsspektrums ständig neue Anwendungsbereiche und hat sehr breite Marktaussichten.

Natur:

Die wässrige Lösung ist viskos. Viskosität und Löslichkeit hängen vom Substitutionsgrad ab. Die Lösung ist im pH-Bereich von 2 bis 10 stabil. Unter einem pH-Wert von 2 fallen Feststoffe aus, und über einem pH-Wert von 10 nimmt die Viskosität rasch ab. Natriumcarboxymethylcellulose (NaCMC oder kurz CMC) ist ein wasserlöslicher Celluloseether, der die Viskosität der meisten gebräuchlichen wässrigen Lösungszubereitungen um einige cP bis mehrere Tausend cP variieren kann. Die vereinfachte Molekülformel von NaCMC lautet: Cell-O-CH2-COONaNaCMC wird durch die Reaktion von Monochloressigsäure und alkalischer Zellulose gewonnen. Alkalicellulose selbst wird durch die Reaktion von Cellulose mit Natriumhydroxid hergestellt. Der Alkalicellulose-Schritt ist notwendig, um die Reaktion zwischen dem Veretherungsmittel und den Celluloseketten zu erleichtern. Der Substitutionsgrad (DS) und der Polymerisationsgrad (DP) sind typische Indikatoren für verschiedene NaCMC-Qualitäten.