Der Unterschied zwischen roter und gelber Jackfrucht

Jackfrüchte sind mittlerweile eine relativ verbreitete Frucht und schmecken besonders gut. Jackfrüchte werden hauptsächlich in zwei Sorten unterteilt: gelbfleischige und rotfleischige. Sie sehen eher wie Durian aus, schmecken aber süßer und sind nahrhafter. Geschmacklich ist die rotfleischige Jackfrucht köstlicher. Die rotfleischige Jackfrucht ist knackiger und hat eine stärkere Bissfestigkeit. Auch ein maßvoller Verzehr davon tut dem Körper gut.

Der Unterschied zwischen roter und gelber Jackfrucht

Es gibt viele Jackfruchtsorten, darunter Jackfrüchte mit trockenen Schalen und rotem Fruchtfleisch und Jackfrüchte mit feuchten Schalen. Es gibt viele Unterschiede zwischen diesen beiden Sorten, darunter Baumform, Fruchtfleischfarbe, Geschmack usw. Im Allgemeinen ist die Jackfrucht mit trockenen Schalen und rotem Fruchtfleisch die köstlichste.

Das Fruchtfleisch der Jackfrucht mit trockener Schale und rotem Fleisch ist relativ knusprig und hat beim Essen eine zähe Textur, während die Jackfrucht mit nasser Schale diesen Geschmack nicht hat. Ihr Fruchtfleisch ist normalerweise weich und glatt und fühlt sich beim Essen weich an.

In Bezug auf die getrocknete rote Jackfrucht, die aus Thailand importiert wird, sagte der Herausgeber, dass er schon immer von ihrem Geschmack fasziniert war, aber jeder hat andere Vorlieben. Vielleicht finden viele Leute immer noch, dass die feuchte Jackfrucht besser schmeckt.

Wie viel kostet ein Pfund rotes Jackfruchtfleisch

Eine 18-Jin-Jackfrucht mit rotem Fleisch kostet etwa 150 Yuan.

Sortenquelle: Thailändische Jackfrucht-Saatkultur

Warum ist die Jackfrucht mit ihrem roten Fleisch gelb?

Tatsächlich ist das Fruchtfleisch der rotfleischigen Jackfrucht nicht sehr auffällig leuchtend rot. Das Fruchtfleisch der meisten rotfleischigen Jackfrüchte ist orangerot. Einige Farben sind nicht auffällig, aber im Vergleich zur gelbfleischigen Jackfrucht ist der Unterschied dennoch erkennbar.

Das Fruchtfleisch einiger rotfleischiger Jackfrüchte ist leuchtend rot, dies kommt jedoch nur bei sehr wenigen Exemplaren vor und ist sehr selten.