Welche Art Pfannengericht sollte ich essen, wenn ich Magenbeschwerden habe?

Immer mehr Menschen leiden unter Magenbeschwerden und haben häufig Nebenwirkungen wie Durchfall und Bauchschmerzen nach dem Essen. Dieses Phänomen tritt nicht über Nacht auf, sondern wird durch die Anhäufung täglicher Zurückhaltung verursacht. Was sollten Menschen mit Magenbeschwerden also tun? Welche Pfannengerichte können Menschen mit Magenbeschwerden essen? Hier möchte ich einige Pfannengerichte empfehlen, die für Menschen mit schwachem Magen geeignet sind.

Frisches grünes Gemüse ist reich an Ballaststoffen, die die sauren Substanzen neutralisieren, die bei der Verstoffwechselung von Zucker, Fleisch usw. in der Nahrung entstehen, und so eine entgiftende Wirkung auf das Blut haben. Zu den üblichen Pfannengemüsen gehören Radieschenblätter, grünes Gemüse, Rapsblätter, Spinat, Chinakohl, Blumenkohl, Grünkohl usw. Darüber hinaus hat Sellerie die meisten Vorteile. Sellerie hat eine krebshemmende und krebsvorbeugende Wirkung. Nach der Verdauung im Magen und Darm produziert es ein Antioxidans, das Darmbakterien daran hindern kann, Karzinogene zu produzieren. Sellerie ist reich an Eisen und die beste Wahl für Patienten mit Anämie. Mehr Sellerie zu essen kann blasse und trockene Haut und andere Phänomene verbessern. Sellerie kann Bluthochdruck behandeln und lindern. Selleriesaft hat eine blutzuckersenkende Wirkung. Menschen, die häufig Sellerie essen, können Gicht vorbeugen.

Welche Gerichte können zu Hause gekocht werden, um den Magen bequem zu reinigen und zu entgiften? Es gibt mehrere Modelle:

1. Sellerie und Fleisch: Sellerie waschen und in Stücke schneiden, getrockneten Tofu waschen und würfeln, wilden Pfeffer und kleine rote Paprika waschen und hacken; Rindfleischfüllung mit Pfeffer, Kochwein und Maisstärke etwa eine halbe Stunde marinieren; gehackten Knoblauch und kleine rote Paprika in einer Pfanne anbraten, dann Rindfleischfüllung hinzufügen und anbraten, bis sie Farbe ändert und in eine Schüssel geben; erneut Öl in die Pfanne geben und den gewürfelten getrockneten Tofu 1 Minute anbraten, dann Selleriewürfel hinzufügen und 2 Minuten anbraten; dann gebratene Rindfleischfüllung hinzufügen und Sojasauce, gehackten wilden Pfeffer, Salz und andere Gewürze hinzugeben und gut vermischen.

2. Gebratenes Fleisch mit Sellerie: Den Sellerie waschen und in kleine Stücke schneiden, das magere Fleisch in kleine Scheiben schneiden, die Samen der Paprika entfernen und in kleine Stücke schneiden; nachdem das Öl im Topf gekocht hat, zuerst den Knoblauch und den Ingwer anbraten, dann die Selleriestücke und die Paprika hinzufügen, Salz und MSG hinzufügen und servieren, nachdem sie gar sind; ein wenig Öl in den Topf geben, die mageren Fleischscheiben im Topf anbraten, nachdem das Öl heiß ist, dann einen kleinen Löffel Sojasoße hinzufügen und anbraten, wenn das Fleisch fast gar ist, den gebratenen Sellerie in den Topf geben und alles zusammen anbraten, bis die Fleischscheiben gar und essfertig sind.

Jetzt wissen Sie, welche Gerichte Sie kochen können, um Darm und Magen zu reinigen und zu entgiften! Tatsächlich gehören sie zu den Gemüsesorten, die wir in unserem täglichen Leben häufig essen. Besonders im Winter können Sie die beiden oben genannten Gerichte braten, die sowohl nahrhaft als auch darmreinigend und entgiftend sind.