Während des Drachenbootfestes verschenken die Menschen Reisknödel, ein sehr traditioneller Feiertagswunsch. Viele Menschen machen sich jedoch Sorgen, dass Reisknödel nicht gut haltbar sind. Tatsächlich sollten Delikatessen wie Reisknödel vakuumverpackt oder im Kühlschrank aufbewahrt werden. Werden sie bei Zimmertemperatur gelagert, verderben die Zutaten der Reisknödel leicht und werden schließlich ungenießbar. Nahrungsmittel-Tabus 1. Am besten trinken Sie beim Essen von Zongzi Tee, um das Schlucken und die Verdauung zu unterstützen. Essen Sie in Maßen und immer nur ein bisschen. Sie können Mini-Zongzi wählen. 2. Essen Sie Zongzi mit kaltem Gemüse und Obstsalat, um Magen-Darm-Beschwerden zu lindern 3. Die Reisknödel müssen vor dem Verzehr vollständig erhitzt und gekocht werden, bis sie weich sind. 4. Wenn Sie Magenprobleme haben, können Sie weiße Reisknödel wählen. Tauchen Sie sie nicht in Zucker. Essen Sie sie nicht zu süß. 5. Patienten mit Gallensteinen, Cholezystitis und Pankreatitis sollten keine Fleischknödel, Eigelbknödel und andere Knödel mit hohem Fett- und Proteingehalt essen. 6. Vor dem Essen gründlich erhitzen, bis es weich ist. Notiz: Ein gewöhnlicher salziger Reisknödel mit Schweinefleisch enthält etwa eine Schüssel Reis und hat etwa 400 bis 500 Kalorien. Daher empfehlen Experten, dass Frauen nicht mehr als 3 Reisknödel pro Tag essen sollten, und Männer nicht mehr als 5. Das Essen von Reisknödeln mit Gemüse und Obst kann die Darm- und Magenbewegung fördern und Darm- und Magenverstimmungen vorbeugen, die durch das Essen von Reisknödeln verursacht werden. Darüber hinaus sollten Sie am besten zwei Stunden vor dem Schlafengehen keine Reisknödel mehr essen und auch kaltes, wasserhaltiges Obst und Gemüse wie beispielsweise Wassermelonen meiden, um keinen Durchfall oder Bauchschmerzen zu bekommen. Zongzi sollte heiß gegessen werden. Zongzi, denen Fett, Fleisch oder Eigelb zugesetzt wurde, sollte nicht kalt gegessen werden. Dies ist besonders wichtig für Menschen mit schlechter Verdauung. Einige Klebreissorten minderer Qualität werden nach dem Abkühlen hart und das Regenerationsphänomen von Reisknödeln mit Getreide wird nach dem Abkühlen deutlicher sichtbar. Zongzi ist ein Grundnahrungsmittel und kann zu jeder der drei Mahlzeiten gegessen werden, besonders gut eignet es sich zum Frühstück. Da die Menschen beim Frühstück normalerweise keinen Appetit haben und weniger essen, sind die duftenden und warmen Reisknödel eine praktische Alternative. Die Kalorien in vegetarischen Reisknödeln sind nicht so hoch wie die Legende behauptet, aber es handelt sich immerhin um Getreide. Nach dem Verzehr von Reisknödeln sollten Sie die Aufnahme von Grundnahrungsmitteln wie Reis, gedämpften Brötchen und Nudeln entsprechend reduzieren. Andernfalls führt zu viel Stärke zu einer Gewichtszunahme, und Sie können auch zu satt werden und Verdauungsstörungen bekommen. Generell reicht ein großer Reisknödel für eine kleine Schüssel Reis. |
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