Was kann man nicht zu Curry essen?

Curry ist in Südostasien ein sehr beliebtes Gericht. Viele südostasiatische Spezialitäten werden mit Curry zubereitet. In den letzten Jahren essen immer mehr Chinesen gerne Curry. Obwohl Curry gut schmeckt, gibt es beim Verzehr einiges zu beachten, insbesondere sollte es nicht mit einigen unverträglichen Nahrungsmitteln gegessen werden. Welche Lebensmittel sollten also nicht zu Curry gegessen werden?

1. Was sollte man nicht zu Curry essen?

Essen Sie keine Lebensmittel, die Blähungen verursachen oder schwer verdaulich sind, denn Curryreis ist scharf, fettig und trocken. Am besten essen Sie keine Bananen, Taro oder Wasserkastanien. Achten Sie außerdem darauf, Curryreis langsam zu kauen. Trinken Sie nach dem Essen etwas Suppe, aber nicht zu viel.

2. Wer kann kein Curry essen?

Es ist nicht geeignet für Menschen, die unter innerer Hitze leiden, insbesondere nicht für Menschen mit Verstopfung. Da Curry ein scharfes Lebensmittel ist, das leicht Verstopfung verschlimmern kann, wird empfohlen, es zu essen, wenn der Körper relativ erfrischt ist. Curry ist reich an Vitamin B6, das Hautkrankheiten vorbeugen kann. Curry kann in Maßen gegessen werden.

3. Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Curry

1. Der gleichzeitige Verzehr von Hammelfleisch und Curry kann leicht zu Halsschmerzen führen. Curry ist ein scharfes Gericht und Hammelfleisch hat eine wärmende Wirkung, sodass man nach dem Verzehr leicht Halsschmerzen bekommen kann. Wenn Sie es unbedingt essen möchten, können Sie es mit etwas kühlem und süßem Gemüse kombinieren.

2. Die gemeinsame Einnahme von Reis und Honig verursacht Bauchschmerzen. Wird Reis mit roten Bohnen gekocht, kann eine übermäßige Einnahme zu Mundgeschwüren führen.

3. Waschen Sie Reis beim Kochen nicht zu oft, damit keine Nährstoffe verloren gehen. Waschen Sie ihn einfach zweimal.

4. Tipps zum Curry kochen

Wie viele Leute essen gerne Curry? Das müssen ziemlich viele sein! Wenn wir Curry-Spezialitäten zubereiten, gehen wir normalerweise in den Supermarkt, um fertiges Curry zu kaufen und es direkt zu verwenden. Das ist sehr praktisch. Aber haben Sie das Gefühl, dass es keinen Spaß macht? Für diejenigen, die gerne kochen, ist es am besten, selbst zu kochen. Wenn Sie beispielsweise eine Mahlzeit für Ihre Familie, Ihren Partner oder Ihre Kinder kochen möchten, ist es dann nicht sinnvoller, jeden Schritt selbst zu erledigen? Außerdem ist Curry kochen nicht schwierig! Es ist ganz einfach!

Um Curry zuzubereiten, benötigen Sie Rohstoffe, also Currypulver. Die Herstellung von Currypulver ist komplizierter, deshalb überspringen wir diesen Schritt und gehen in den Supermarkt, um fertiges Currypulver zu kaufen. Es gibt viele Arten von Currypulver. Sie können es nach Ihren Wünschen kaufen!

Die Pfanne vorheizen und Öl hinzufügen. Wenn das Öl leicht raucht, gehackte Zwiebeln hinzufügen. Wenn sie gelb werden, Currypulver hinzufügen. Die beste Menge ist, dass das Currypulver die Zwiebeln dick bedeckt. Bei mittlerer Hitze kochen.

Geben Sie dann die gewünschten Zutaten hinzu, wie Fisch, Hühnchen, Schweinefleisch und verschiedene Gemüsesorten, und vermischen Sie das Curry und die Zutaten gründlich. Wenn das Curry fast am Topfboden klebt, geben Sie Kokosmilch hinzu (Milch geht auch) und braten Sie es weiter, bis es halb gar ist. Geben Sie dann mehr Milch hinzu und kochen Sie es, bis es gar ist (stechen Sie mit Stäbchen in die Zutaten, bis sie durchstochen sind).