Was sind die Anzeichen einer Explosion eines Schnellkochtopfs?

Der Schnellkochtopf ist eine Revolution in der Entwicklung moderner Kochutensilien. Er hat einen qualitativen Sprung in der Kochtechnologie der Menschen gemacht und kann alle Arten schwer zu kochender Lebensmittel leicht weich machen. Der Schnellkochtopf ist jedoch ein sehr gefährliches Kochutensil, da der Druck des Schnellkochtopfs zu hoch ist und die Materialanforderungen hoch sind. Andernfalls kann er leicht explodieren und Menschen verletzen. Werfen wir einen Blick auf die Anzeichen, bevor der Schnellkochtopf explodiert.

Schnellkochtöpfe verfügen im Allgemeinen über mindestens eine doppelte Absicherung: zum einen durch das Entlüfterventil und zum anderen durch das Sicherheitsventil.

Bei normalem Gebrauch explodiert der Schnellkochtopf nur, wenn die Entlüftungsöffnung und das Sicherheitsventil blockiert sind und der Schnellkochtopf weiterhin erhitzt wird, wodurch der Gasdruck im Topf den Druck übersteigt, dem der Schnellkochtopf standhalten kann.

1. Eine falsche Ausrichtung der Kunststoffdichtung im Deckel des Schnellkochtopfs kann zur Explosion des Schnellkochtopfs führen.

2. Übermäßiges Feuer während des Gebrauchs kann zur Explosion des Schnellkochtopfs führen.

3. Ein lockerer Griff des Schnellkochtopfs kann eine Explosion verursachen.

So verhindern Sie eine Explosion des Schnellkochtopfs

Gebrauchsanweisung

(1) Überprüfen Sie vor jedem Gebrauch sorgfältig, ob die Auslassöffnung des Druckbegrenzungsventils frei ist (sie kann mit einem Zahnstocher freigemacht werden), und halten Sie die Antiblockierabdeckung sauber.

(2) Füllen Sie den Topf nicht zu voll mit Lebensmitteln. Generell sollte die Menge an Lebensmitteln vier Fünftel der Topfhöhe nicht überschreiten. Bei Lebensmitteln, die sich leicht ausdehnen (wie Seetang, Mungobohnen, Mais usw.), sollten sie die Hälfte des Topfkörpers nicht überschreiten.

(3) Beim Verschließen des Deckels achten Sie darauf, dass die Markierungen am Deckel auf dem Topfkörper ausgerichtet sind und fest aneinanderliegen. Halten Sie an, wenn es an seinem Platz ist, und wenden Sie beim Umdrehen nicht zu viel Kraft an.

(4) Nach dem Erhitzen den Deckel schließen und den Deckel des Druckbegrenzungsventils schließen, wenn ersichtlich ist, dass viel Dampf aus der Druckbegrenzungsauslassöffnung austritt.

(5) Wenn das Druckbegrenzungsventil arbeitet, reduzieren Sie die Feuerkraft, um das Druckventil leicht in Bewegung zu halten.

(6) Vor dem Öffnen der Abdeckung müssen Sie warten, bis der Druck vollständig abgebaut ist, d. h. der Ventilkern der Schutzvorrichtung abfällt und zurückgesetzt wird, bevor Sie die Abdeckung öffnen können. Wenden Sie keine Gewalt auf den Griff an.

(7) Die sichere Nutzungsdauer eines herkömmlichen Schnellkochtopfs beträgt höchstens acht Jahre.

Um die Qualität von Schnellkochtöpfen sicherzustellen, hat der Staat ein Lizenzierungssystem für Schnellkochtöpfe eingeführt und 1992 bzw. 1994 neue verbindliche Standards für Schnellkochtöpfe aus Aluminium bzw. Edelstahl formuliert. Diese beiden nationalen Normen enthalten im Wesentlichen klare Bestimmungen für vier Hauptleistungen: Nennbetriebsdruck, Sicherheitsdruck, Bruchdruck sowie Öffnungs- und Schließsicherheit. Darüber hinaus enthält die nationale Norm auch konkrete Vorgaben zur Dichtleistung, Blockiersicherheit und Hygieneanforderungen von Schnellkochtöpfen.

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