Welche Gerichte gibt es in Malatang?

Malatang ist ein sehr verbreiteter und beliebter Snack. Malatang findet man fast überall, vor allem in der Nähe von Schulen. Verschiedene Sorten Malatang sind vor allem bei jungen Leuten beliebt. Malatang ist in Nordost-Malatang und Sichuan-Malatang unterteilt und die Zubereitungsmethoden der verschiedenen Malatang sind ebenfalls unterschiedlich. Also, welche Gerichte gibt es in Malatang? Als Antwort auf dieses Problem stellt der Herausgeber allen die gängigsten scharfen Eintopfgerichte vor.

Nordöstliches Malatang und Sichuan Malatang

Im nordöstlichen Malatang gibt es „weiße Suppe“, während es im Sichuan-Malatang „rote Suppe“ gibt. Sichuan Malatang hat einen starken würzigen Geschmack, während der nordöstliche Malatang einen etwas schwächeren würzigen Geschmack hat. Der duftenden weißen Knochensuppe wird duftende Sesampaste hinzugefügt, was den Geschmack frischer und aromatischer macht und eher dem Geschmack der meisten Menschen entspricht. Es gibt mehrere Grundgerichte in Malatang, darunter Gluten, Tofuhaut, Enoki-Pilze, Kartoffeln, Kelpstreifen, Salat und Fadennudeln. Welche mögen Sie am liebsten?

Welche Gerichte gibt es in Malatang?

Die beliebteste Zutat für scharfe Eintöpfe ist Flammulina velutipes, der einen höheren Aminosäuregehalt als andere Pilze aufweist. Insbesondere der Lysingehalt ist extrem hoch und Lysin hat die Funktion, die geistige Entwicklung von Kindern zu fördern. Getrocknete Flammulina velutipes enthalten 8,87 % Eiweiß, 60,2 % Kohlenhydrate und 7,4 % Rohfaser. Regelmäßiger Verzehr kann Geschwüren vorbeugen und sie behandeln.

Dann gibt es noch Tofuhaut, ein traditionelles Sojaprodukt der Han-Nationalität. Es ist reich an pflanzlichem Eiweiß. Im Vergleich zu tierischem Eiweiß ist pflanzliches Eiweiß fettarm. Es ist ein gesundes Nahrungsmittel für Menschen mit drei Höhen und kann effektiv zur Knochengesundheit beitragen und die körperliche Fitness verbessern. Es gibt viele Möglichkeiten, Tofuhaut zuzubereiten, und der Geschmack kann kräftig oder leicht sein. Salat enthält Nährstoffe wie Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Vitamin A. Salat enthält Ballaststoffe und Vitamin C, die beim Abbau von überschüssigem Fett helfen. Die Stängel und Blätter enthalten Lactucin, das schmerzstillend, hypnotisch und cholesterinsenkend wirkt und bei der Behandlung von Neurasthenie hilft.

Ich finde, die besten Zutaten des scharfen Sichuan-Eintopfs sind Rindfleisch, Schweinerippchen und grüne Bohnen. Zuerst das Fleisch hineingeben und dann das Gemüse dazugeben. Keine ölige Soße, nur trockene Soße. Das zarte und glatte Rindfleisch in Chilipulver tauchen und heiß essen. Der Geschmack ist einfach unglaublich! Die Knusprigkeit der Rippchen und der Duft der grünen Bohnen sind bei jeder Mahlzeit unverzichtbar. Die vegetarischen Gerichte werden zuletzt in den Topf gegeben. So verhindern Sie, dass diese den Topfboden verwässern und das Gemüse verkocht und im Topf schmilzt. Ich bevorzuge grüne Bohnen, da diese nach dem Kochen nicht fettig sind und je nach Bedarf knuspriger oder weicher gekocht werden können.

Ob Sichuan Malatang oder Nordost-Malatang, es ist ein Favorit der Feinschmecker. Verglichen mit anderen Delikatessen hat Malatang einen inhärenten Vorteil, nämlich, dass Sie eine Vielzahl von Zutaten ausprobieren und nehmen können, was Sie essen möchten, und es sehr benutzerfreundlich ist. Verschiedene Zutaten wie Enoki-Pilze, Fisch-Tofu, diese üblichen und erschwinglichen Lebensmittel sind nach dem Einweichen in der Malatang-Suppe zu seltenen Delikatessen geworden. In dieser Schüssel stecken alle köstlichen und würzigen Aromen. Wie kann man sie nicht genießen? Das letzte, worüber ich sprechen möchte, ist natürlich der würzige Geschmack von Malatang. Wenn Sie scharfes Essen mögen, wird es auf jeden Fall eine befriedigende Erfahrung sein.