Der Unterschied zwischen Haselnüssen und Macadamianüssen

In unserem täglichen Leben essen viele Menschen gerne Nüsse. Unter den Nüssen haben Haselnüsse und Macadamianüsse die härtesten Schalen. Haselnüsse sind eine Art Wildfrucht, die in vielen tiefen Bergen wächst, während Macadamianüsse eine fremde Art sind, die in meinem Land nur in Taiwan und Fujian wächst. Daher können viele Menschen beim Essen den Unterschied zwischen Haselnüssen und Macadamianüssen nicht erkennen. Was sind also die Unterschiede zwischen Haselnüssen und Macadamianüssen?

1Artenunterschiede zwischen Haselnüssen und Macadamianüssen

Haselnuss: Die Haselnuss gehört zur Gattung Corylus der Familie Corylus und ist eine holzige, ölhaltige Baumart. Sie ist hauptsächlich in den riesigen Bergregionen im Nordosten und Norden Chinas in meinem Land verbreitet. Sie wird von der einheimischen Bevölkerung als Bergprodukt verkauft. Derzeit gibt es keine speziell angelegten Haselnussgärten.

Macadamianuss: Die Macadamianuss, wissenschaftlich Macadamia genannt, ist eine in Australien beheimatete Baumnuss. Es ist ein immergrüner Baum und eine zweikeimblättrige Pflanze. Sie wird heute in Guangdong, Yunnan, Taiwan und anderen Regionen meines Landes angebaut. Sie ist eine tropische Nuss und ihr Anbaugebiet ist begrenzt.

2Der Unterschied im Aussehen zwischen Haselnüssen und Macadamianüssen

Haselnuss: Die Haselnuss ähnelt optisch ein wenig einer Kastanie. Die Schale ist relativ hart und lässt sich nicht so leicht brechen. Das Fruchtfleisch ist relativ weit auseinander und der Kern im Inneren ist ebenfalls rund. Die Haselnuss hat einen ausgeprägten Stiel.

Macadamianüsse: Wie Walnüsse haben Macadamianüsse im Inneren harte Samen und eine äußere Fruchtschicht. Daher haben Macadamianüsse keinen sichtbaren Stiel und die Schale der Macadamianüsse ist sehr hart, nicht leicht zu brechen und rund.

Macadamianüsse

3. Unterschiede in den Inhaltsstoffen zwischen Haselnüssen und Macadamianüssen

Haselnuss: Haselnuss ist reich an Öl, der Ölgehalt beträgt bis zu 60 %. Sie enthält auch viel Eiweiß, der Eiweißgehalt beträgt 22 %. Daher hat die Haselnuss ein leichtes Fettaroma, das den Appetit anregen kann, und wird als „Königin der Nüsse“ bezeichnet.

Macadamianüsse: Macadamianüsse haben einen höheren Ölgehalt, zwischen 70 % und 80 %. Sie haben ein reichhaltiges, cremiges Aroma, wenn sie geschält sind. Sie sind derzeit die qualitativ hochwertigsten essbaren Nüsse der Welt und werden als „Königin der Trockenfrüchte“ bezeichnet.

Haselnuss

4Der Unterschied zwischen der Wirkung von Haselnüssen und Macadamianüssen

Haselnuss: Als „Königin der Nüsse“ wird die Haselnuss vor allem zu hochwertigen Nüssen verarbeitet. Sie ist ein hochwertiges Naturkostprodukt mit hohem wirtschaftlichen Wert.

Macadamianuss: Macadamianussöl ist das beste Gesundheitsöl. Die verschiedenen darin enthaltenen Nährstoffe werden vom menschlichen Körper sehr schnell verdaut und absorbiert und es ist das am leichtesten absorbierbare Öl im Magen-Darm-Trakt. Macadamiaöl hat die Funktion, die Magensäure zu reduzieren und Gastritis und Zwölffingerdarmgeschwüren vorzubeugen. Die Hauptfunktion der Macadamianüsse besteht in der Regulierung der Blutfettwerte und der Verbesserung der Intelligenz. Sie eignen sich sehr gut als nahrhaftes Nahrungsmittel für ältere Menschen oder Menschen mit schlechten Blutfettwerten.