Geeignet zum Mittagessen

Heutzutage essen Menschen in Großstädten normalerweise in der Firma zu Mittag. Da die Mittagszeit kurz ist und es schwierig ist, zum Mittagessen nach Hause zu gehen, stehen viele Menschen morgens auf, um das Mittagessen vorzubereiten, bringen es dann in die Firma und essen es mittags. Tatsächlich können wir mit ein paar einfachen Methoden ein köstliches Mittagessen zubereiten. Wir müssen es nur in die Mikrowelle stellen und schon kann es gegessen werden. Also, was sind einige gute Mittagessen, die man mitbringen kann?

1. Gesundes Mittagessen

Laut Ernährungsexperten sind mehr als 70 % der Angestellten, die außer Haus essen, daran gewöhnt, in Teestuben und Fastfood-Restaurants zu essen. Sie essen mehr fettreiche Lebensmittel wie Rippchen, Rinderbrust und Hähnchenflügel, die einen hohen Anteil gesättigter Fettsäuren aufweisen und eine große Gefahr für die Herzgesundheit darstellen.

◆ Ein gesundes Mittagessen sollte auf Vollkorn basieren, mit viel Gemüse, Melonen und Obst, moderaten Mengen an Fleisch, Eiern und Fisch und weniger Öl, Salz und Zucker.

◆ Bei einem vollwertigen Mittagessen muss zudem das 123-Verhältnis beachtet werden, also die Verteilung der Essensportionen: Ein Sechstel besteht aus Fleisch, Fisch oder Eiern, zwei Sechstel aus Gemüse und drei Sechstel aus Reis, Nudeln oder Fadennudeln (das Verhältnis der drei beträgt also 1:2:3).

◆ Die drei Tiefpunkte und ein Hochpunkt beim Mittagessen erfordern ebenfalls besondere Aufmerksamkeit, nämlich wenig Öl, wenig Salz, wenig Zucker und viele Ballaststoffe.

Das Mittagessen ist ein Muss. Manche Leute essen zum Mittagessen nur ein Stück Brot, weil sie mit der Arbeit beschäftigt sind. Das ist sehr unerwünscht und schädlich für die Gesundheit. Das Mittagessen ist genauso wichtig wie das Frühstück.

2. Was man beim Mittagessen tun und lassen sollte

●Zwei Tabus zum Mittagessen

1. Vermeiden Sie kohlenhydratreiche Lebensmittel. Der Verzehr von zucker- und stärkehaltigen Lebensmitteln wie Reis, Nudeln, Brot und Desserts macht Sie müde und erschwert Ihnen die Konzentration bei der Arbeit.

2. Vermeiden Sie Fertiggerichte wie Instantnudeln, westliches Fast Food, Hamburger oder anderes Junk Food anstelle des Mittagessens. Diese Lebensmittel haben einen geringen Nährstoffgehalt und sind nicht gut für den Körper.

● Das Mittagessen ist gut

1. Es empfiehlt sich der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Protein- (Proteinergänzungsprodukte, Informationen zu Proteinergänzungen) und Gallensäuregehalt, wie etwa Fleisch, Fisch, Eier und Sojaprodukte. Denn das hochwertige Eiweiß in dieser Nahrung kann den Tyrosinspiegel im Blut erhöhen, hält den Geist fit und spielt eine wichtige Rolle für die Auffassungsgabe und Gedächtnisfunktionen.

2. Es ist ratsam, mehr mageres Fleisch, frisches Obst oder Fruchtsaft und andere fettarme Lebensmittel zu essen und auf eine gewisse Aufnahme hochwertiger Proteine ​​wie Milch, Sojamilch oder Eier zu achten, da dies die Reaktions- und Denkfähigkeit der Menschen verbessern kann.