Dürfen Kinder Sojasauce essen?

Beim Kochen fügen wir je nach den Gerichten, die wir zubereiten, häufig verschiedene Gewürze hinzu. Sojasauce ist dabei das am häufigsten verwendete Gewürz. Manche Leute verwenden beim Kochen Sojasauce und kein Salz. Das liegt daran, dass Sojasauce auch Salz enthält und zu viel Salz nicht gut für die Gesundheit ist. Aber ist es für Kinder unbedenklich, Sojasauce zu essen? Wenn das Kind unter einem Jahr alt ist, wird empfohlen, es nicht zu essen. Ältere Kinder können es essen.

Babys über 1 Jahr können ein wenig Sojasauce essen. Sojasauce ist nicht für Babys unter 1 Jahr geeignet. Babys reagieren empfindlicher auf Salz als Erwachsene. Auch wenn wir es nicht als salzig empfinden, wenn wir Sojasauce in den Brei geben, spüren Babys es. Wenn sie über längere Zeit salzige Nahrung zu sich nehmen, belastet das die Nieren des Babys zusätzlich.

Für Babys über 1 Jahr ist Sojasauce besser als Salz. Da Sojasauce aus Sojabohnen hergestellt wird, kann sie auch als Eisenergänzung dienen. Der chemische Name von Speisesalz lautet Natriumchlorid. Die Nieren von Babys sind, wie andere Organe in ihrem Körper, noch lange nicht ausgereift und können überschüssiges Natrium nicht vollständig ins Blut ausscheiden. Daher können sie durch den Verzehr von zu viel Salz leicht geschädigt werden. Darüber hinaus ist dieser Schaden schwer zu beheben. Bei Sojasauce gibt es dieses Problem nicht, und mit ihr lässt sich der Geschmack für das Baby anpassen. Von der Sojasauce darf man allerdings nur eine kleine Menge essen.

Der Schaden, wenn man Sojasauce zu früh isst

Da die Nierenfunktion und die Verdauungsfunktion des Magen-Darm-Trakts bei Babys noch nicht vollständig entwickelt sind, kann es sein, dass die Nieren des Babys stärker belastet werden, wenn Eltern ihnen zu früh Sojasauce geben, was zu Ödemen beim Baby führt. In schweren Fällen kann es zu Atemwegsinfektionen kommen.

Der Schaden des Verzehrs von Sojasauce für Babys

1. Sojasauce enthält viel Salz. Übermäßiger Verzehr kann zu einer schlechten Durchblutung des menschlichen Körpers führen. Ältere Menschen und Kinder sollten besonders darauf achten, nicht zu viel Sojasauce zu sich zu nehmen. Außerdem wird die meiste Sojasauce heutzutage nicht aus Getreide gebraut. Viele werden aus chemischen Zutaten hergestellt. Verwenden Sie daher neben der richtigen Würze weniger Sojasauce.

2. Die Organe des Babys sind unterentwickelt, die Magensekretion ist extrem schwach und auch die Sekretionsfunktionen verschiedener Drüsen sind schlecht. Sojasauce ist ein fermentiertes Lebensmittel und enthält viele Mikroorganismen, von denen einige Magen-Darm-Beschwerden oder Durchfall verursachen können. Die Magensäure von Erwachsenen kann die Vermehrung dieser Mikroorganismen im Allgemeinen wirksam kontrollieren, Säuglinge können die schädlichen Auswirkungen bestimmter Mikroorganismen im Körper jedoch nicht wirksam hemmen.