Rezepte zur Konditionierung bei hohem Blutfettwert

Tatsächlich hat der Zustand einer Hyperlipidämie viel mit der Ernährung einer Person zu tun. Wenn Sie in Ihrem Leben mehr fettreiche Lebensmittel essen, kann dies den Cholesteringehalt im Blut erhöhen und Hyperlipidämie verursachen. Daher müssen Sie sich beim Auftreten der Symptome einer Hyperlipidämie nicht nur auf Medikamente verlassen, um diese zu regulieren und zu kontrollieren, sondern Sie müssen sich auch auf Ihre eigene Ernährung verlassen, um sie anzupassen. Welche Rezepte gibt es zur Linderung hoher Blutfettwerte?

Es gibt viele Arten von Lebensmitteln, die für Patienten mit Hyperlipidämie geeignet sind und die Blutfette wirksam senken können. Sie werden wie folgt eingeteilt:

Ganoderma lucidum: Ganoderma lucidum kann allein oder in Kombination mit lipidsensierenden Medikamenten den Serumcholesterin-, Triglycerid- und Low-Density-Lipoprotein-Spiegel senken und den High-Density-Lipoprotein-Spiegel erhöhen. Gleichzeitig kann es auch die Vollblut- und Plasmaviskosität senken und Störungen der Blutrheologie verbessern. Die leberschützende Wirkung von Ganoderma lucidum kann Leberschäden durch chemisch-synthetische lipidregulierende Medikamente verhindern oder lindern. Die Fähigkeit von Ganoderma lucidum, Blutfette zu regulieren, ist die Grundlage seiner schützenden Wirkung auf das Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre System.

Fisch: Fisch ist sehr fettarm, vor allem Kaltwasserfische aus der Tiefsee enthalten viel W-3-Fettsäuren. Nach Untersuchungen amerikanischer Wissenschaftler haben Menschen, die W-3-Fettsäuren (EPA- und DHA-Ergänzungsmittel) einnehmen, einen niedrigeren Cholesterin- und Triglyceridspiegel sowie eine niedrigere Blutviskosität und es hat auch eine blutdrucksenkende Wirkung.

Obst und Gemüse: Der Verzehr von viel Obst, Gemüse und wasserlöslichen Ballaststoffen kann zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Ballaststoffe mit geringem Wasserlöslichkeitsgrad (wie etwa Vollkornkleie) können Verstopfung vorbeugen, tragen jedoch nicht zur Senkung des Cholesterinspiegels bei. Zu den Lebensmitteln, die wasserlösliche Ballaststoffe enthalten, gehören Bohnen, Datteln, Kardamom, Feigen, getrocknete Pflaumen, Brokkoli, Haferkleie usw. Getrocknete Pflaumen enthalten 60 % lösliches Pektin, Sojabohnen und deren Produkte haben die gleiche Wirkung. Konjak-Lebensmittel enthalten außerdem viele wasserlösliche Ballaststoffe.

Knoblauch: Amerikanische Forscher haben herausgefunden, dass der tägliche Verzehr einer halben Knoblauchknolle (besser eine ganze Knolle) bei manchen Menschen zu einer Senkung des Cholesterinspiegels um 10 % und auch zu einer Senkung des Blutdrucks führen kann. Der gesunde Wirkstoff im Knoblauch ist Alliin. Die tägliche Einnahme von 900 mg geruchlosen Knoblauchkapseln hat die gleiche Wirkung wie das Essen von Knoblauch.

Zwiebel: Zwiebeln sind eines der wenigen Gemüse, das Prostaglandin A enthält, ein starkes Vasodilatator, das Blutgefäße weicher machen, die Blutviskosität senken, den Herzkranzblutfluss erhöhen und die Ausscheidung von Substanzen wie Natriumsalzen fördern kann, die Bluthochdruck verursachen. Daher können Zwiebeln nicht nur die Blutfette regulieren, sondern auch den Blutdruck senken und Thrombosen vorbeugen. Noch wertvoller ist, dass Zwiebeln ätherisches Zwiebelöl enthalten, das nicht nur den Cholesterinspiegel senken und Arteriosklerose verbessern kann, sondern auch den Spiegel des „guten Cholesterins“ – High-Density-Lipoprotein – erhöhen kann. Zwiebeln können außerdem den Cholesterinspiegel und den Blutdruck senken und haben eine Wirkung auf die Verringerung der Blutviskosität, die dem Medikament Aspirin sehr ähnlich ist.

Aubergine: Die Auberginenschale ist reich an Vitamin P, das die Blutfette und den Cholesterinspiegel deutlich senkt. Vitamin P kann außerdem die Elastizität der Kapillaren erhöhen, die Mikrozirkulation verbessern und hat offensichtliche Funktionen bei der Aktivierung der Blutzirkulation und der Freigabe von Meridianen. Darüber hinaus enthalten Auberginen große Mengen Saponin, das ebenfalls den Cholesterinspiegel im Blut senken kann. Daher sind Auberginen ein ideales Nahrungsmittel für Patienten mit Bluthochdruck und Arteriosklerose. Die Zersetzungsprodukte der Aubergine im Darm können sich mit überschüssigem Cholesterin im Körper verbinden und aus dem Körper ausscheiden.

Seetang: Er kann die arterielle Lipidablagerung reduzieren; das Jod und Magnesium im Seetang spielen auch eine gewisse Rolle bei der Verhinderung der arteriellen Lipidablagerung.

Pflanzenöle: enthalten für den menschlichen Körper lebenswichtige ungesättigte Fettsäuren und können den Cholesterinspiegel im Blut senken, insbesondere Sesamöl, Maisöl, Erdnussöl usw.

Sojabohnen: Der tägliche Verzehr von 100 Gramm Bohnen kann den Cholesterinspiegel im Blut senken, insbesondere das Low-Density-Lipoprotein, das mit der Entstehung von Arteriosklerose in Verbindung gebracht wird.