So halten Sie Wollhandkrabben frisch

Wollhandkrabben werden in der kalorienreichen Jahreszeit im August und September gegessen. Sie sind bei den Menschen sehr beliebt und je mehr man auf einmal kauft, desto billiger sind sie. Daher kaufen die Leute normalerweise eine Menge Wollhandkrabben und behalten sie zu Hause. Wenn sie jedoch nicht alle auf einmal gegessen werden können, wird die Konservierung zu einem sehr kritischen Thema. Daher sollte jeder wissen, dass es sehr wichtig ist, Wollhandkrabben frisch zu halten.

Haarige Krabbe+

So lagern Sie Wollhandkrabben

Methode 1: In der Spüle aufbewahren

Legen Sie die Wollhandkrabben an einen Ort mit höherer Luftfeuchtigkeit, beispielsweise in die Küchenspüle, und legen Sie sie etwa alle zwei Tage für fünf Minuten ins Wasser.

Methode 2: Mit einem feuchten Handtuch abdecken

Wenn die Lagerung nicht allzu lange erforderlich ist, können Sie die haarige Krabbe in ein Becken legen und mit einem feuchten Handtuch abdecken.

Haarige Krabbe+

Methode 3: In einer Badewanne aufbewahren

Wenn Sie die Wollhandkrabben nicht innerhalb von drei bis fünf Tagen aufessen können, können Sie sie in einer Badewanne aufbewahren, da die Badewannenwände glatt sind und die Wollhandkrabben nicht entkommen können. Gießen Sie die haarigen Krabben vorsichtig in die Badewanne, füllen Sie sie bis zur Hälfte des Krabbenkörpers mit Wasser, halten Sie den Krabbenkörper feucht und geben Sie je nach Lagerzeit und Menge eine kleine Menge kleiner Fische und Garnelen hinzu. Auf diese Weise können haarige Krabben im Allgemeinen mehr als 7 Tage oder länger gelagert werden. Kontrollieren Sie die Wollhandkrabben außerdem täglich und fressen Sie diejenigen, die nicht mehr munter genug sind, rechtzeitig auf.

Methode 4: In einem Plastikeimer aufbewahren

Wählen Sie aktive Wollhandkrabben aus und bereiten Sie einen 50 cm hohen Plastikeimer mit glatten Innenwänden vor, um ein Entkommen der Wollhandkrabben zu verhindern. Legen Sie die Wollkrabben hinein, ohne sie zu stapeln, und füllen Sie dann Wasser bis zur Hälfte der Körperhöhe der Wollkrabbe hinein. Dies dient hauptsächlich der Befeuchtung. Vergraben Sie die Wollkrabben nicht vollständig, denn wenn keine Sauerstoffversorgung vorhanden ist, dauert es nicht lange, bis die Wollkrabben den Sauerstoff im Wasser aufgebraucht haben und sterben. Es ist nicht nötig, den Plastikeimer abzudecken. Kontrollieren Sie die Wollhandkrabben täglich und fressen Sie die nicht mehr kräftig genug gewordenen rechtzeitig auf. Mit dieser Konservierungsmethode können Wollhandkrabben etwa 10 Tage überleben.

Haarige Krabbe+

Methode 5: Im Kühlschrank aufbewahren

Binden Sie die Wollhandkrabben zusammen und legen Sie sie bei 10°C in den Kühlschrank, am besten auf die Schicht mit den Früchten. Legen Sie ein nasses Handtuch auf die Krabben (nicht zu trocken wringen) und falten Sie die Handtücher nicht. So bleiben sie eine Zeit lang haltbar.

Methode 6: Im Gefrierschrank aufbewahren

Wenn Sie zu viele Wollhandkrabben kaufen und diese in zehn Tagen oder einem halben Monat nicht aufessen können, können Sie sie im Gefrierfach des Kühlschranks aufbewahren. Suchen Sie eine geeignete Schaumstoffbox entsprechend der Größe des Gefrierfachs Ihres Kühlschranks, binden Sie dann die Beine und Füße der haarigen Krabben zusammen und legen Sie sie in die Schaumstoffbox. Platzieren Sie sie dicht nebeneinander. Versuchen Sie, eine Schicht zu füllen und dann weitere hinzuzufügen. Geben Sie Wasser in die Schaumstoffbox, bis das Wasser die Oberfläche der haarigen Krabben bedeckt. Decken Sie die Schaumstoffbox ab und legen Sie diese in das Gefrierfach des Kühlschranks. Wenn Sie Krabben essen möchten, nehmen Sie sie einfach heraus und tauen Sie sie auf. Diese Art der Lagerung kann die Frische der Wollhandkrabben weitgehend gewährleisten.