Auswirkungen von Essig auf die Leber

Ich glaube, dass jeder im Alltag mit Essig in Berührung kommt und jeder weiß, dass er einen hohen Nährwert und eine hohe Wirksamkeit hat. Beispielsweise ist die Verwendung von Essig zum Entfernen von Gerüchen und zum Abwischen von Flecken sehr effektiv. Essig hat auch eine gute Wirkung auf die Leber. Jeder sollte ein umfassendes Verständnis und Wissen über den Wert von Essig im Alltag entwickeln. Vergessen Sie jedoch nicht, während Sie sich damit befassen, die richtige Verwendung von Essig zu beachten.

Regelmäßiges Trinken von Essig ist gut für die Leber.

Patienten mit Lebererkrankungen achten auf eine Diättherapie, und Essig ist bei der Zubereitung köstlicher Gerichte natürlich unverzichtbar. Essig kann sauer und adstringierend sein und hat die Funktion, Blutstauungen aufzulösen und bei der Syndromdifferenzierung zu entgiften. Wenn Patienten mit Lebererkrankungen Essig in Maßen konsumieren, kann dies die Eigenschaften des Arzneimittels unterstützen und verbessern sowie verschiedene Komplikationen verhindern und behandeln.

Klinisch zeigt sich, dass Patienten im akuten Stadium einer Hepatitis häufig unter Appetitlosigkeit leiden und zur Appetitanregung etwas Essig trinken möchten. Chinesische Arzneimittel wie Schisandra chinensis, Schwarze Pflaume und Weißdorn haben alle einen deutlich sauren Geschmack und können bei den meisten Hepatitis-Patienten die Alanin-Aminotransferase (abgekürzt Transaminase) senken.

Einige Patienten, die Schisandra-Pulver zur Senkung der Enzyme einnehmen, leiden unter saurem Aufstoßen und Sodbrennen, was ihren Appetit stark beeinträchtigt. Nach dem Absetzen des Schisandra-Pulvers erholen sich bei etwa der Hälfte der Patienten die Transaminasewerte. Experten sind der Meinung, dass Schisandra chinensis, Schwarze Pflaume, Weißdorn und Essig bei der Anwendung als Medizin nicht im Übermaß verwendet werden sollten.

Da Säure in die Leber gelangen kann, ist ein übermäßiger Verzehr davon schädlich für den Körper. Eine kleine Menge davon als Gewürz zum Essen hinzuzufügen ist jedoch sehr vorteilhaft. Bei Patienten mit Lebererkrankungen kann der regelmäßige Verzehr von Fisch oder Rind- und Hammelfleisch nicht nur die Proteinversorgung verbessern, sondern auch zur Reparatur der Leber beitragen. Darüber hinaus können einige Fleisch- und Gemüsegerichte durch die Zugabe von etwas Wein und Essig in Farbe, Aroma und Geschmack verbessert werden. Trinken Hepatitis-Patienten allerdings täglich mehr als 100 ml Essig, wird die Aufnahmekapazität des Körpers überschritten und die Behandlungsdauer entsprechend verlängert, was sich nachteilig auf die Regeneration und Reparatur der Leberzellen auswirken kann.