Kann ich Weißwein mit Eiswürfeln trinken?

Viele Menschen geben gerne ein paar Eiswürfel dazu, wenn sie Weißwein trinken, weil sie denken, dass der Wein dadurch besser schmeckt. Tatsächlich muss Weißwein jedoch erhitzt und nicht gekühlt werden. Wenn Sie Eiswürfel hinzufügen, trinken Sie ihn am besten nicht, da er sonst Ihrem Körper großen Schaden zufügt. Das Wichtigste ist, dass Sie während des Trinkens einige Geschmacksveränderungen spüren werden.

Zudem können schädliche Inhaltsstoffe des Alkohols, wie etwa Acetaldehyd, verdunsten, wodurch die Schädigung des Körpers verringert wird. Wie das Sprichwort sagt: „Kalten Wein trinken und auf einem kalten Kang schlafen führt früher oder später zur Krankheit.“ Da ist etwas Wahres dran. Die Temperatur des Weins ist seit der Antike sowohl in China als auch im Ausland für das Trinken von Wein wichtig. Bier ist ein „empfindliches“ alkoholisches Getränk und sehr empfindlich. Es wird am besten gekühlt getrunken, Sie dürfen jedoch keine Eiswürfel hinzufügen, da diese das Verschwinden der Bläschen beschleunigen und das Aroma verdünnen. Wenn es zu kalt ist, verliert es seinen ursprünglichen Geschmack.

Bier

Es handelt sich um einen „feinen“ Wein und er ist sehr empfindlich. Er wird am besten gekühlt getrunken, man darf jedoch keine Eiswürfel hinzufügen, da diese das Verschwinden der Bläschen beschleunigen und das Aroma verdünnen. Ist es zu kalt, verliert es sein ursprüngliches Aroma. Ist es zu warm, wird die Bitterkeit hervorgehoben und der Geschmack des Bieres zerstört. Es wird allgemein angenommen, dass die optimale Temperatur bei etwa 10 °C liegt. Amerikaner trinken es am liebsten bei 5–10 °C, während Belgier die Temperatur vor dem Trinken gerne auf 10 °C erhöhen. Man sagt, dass sich das Aroma des Bieres zu diesem Zeitpunkt vollständig entfaltet. Als die erste Klimaanlage der Welt erfunden wurde, diente sie nicht dazu, den Körper abzukühlen, sondern dazu, Bier einzufrieren.

Sekt

Außerdem schmeckt es nach dem Einfrieren besser. Generell gilt: Wein vor dem Trinken nicht schütteln. Lassen Sie ihn aufrecht im Kühlschrank stehen und eine Stunde abkühlen. Dadurch verbessert sich nicht nur das Aroma des Weins, sondern es wird auch ein lautes Geräusch beim Öffnen der Flasche vermieden. Manchmal machen Menschen dieses laute Geräusch absichtlich, um das Champagnertrinken eleganter aussehen zu lassen. Tatsächlich stört das Herausdrücken des Korkens andere und Wein und Aroma spritzen gleichzeitig heraus, was wirklich unnötig ist. Da Champagner an Festtagen getrunken wird, können bei Banketten nicht einfach Gläser verwendet werden. Nur erlesene Champagnergläser können mit dem milden Champagner mithalten, wie breite, flache, untertassenförmige Weingläser, flötenförmige Weingläser und untertassenförmige, hochfüßige, breitwandige Weingläser.

Wein

Er kann gefroren oder bei Zimmertemperatur getrunken werden, je nach Farbe, Art, klimatischen Bedingungen und persönlichen Vorlieben des Weines.

1. Rote Trauben: Normalerweise sollte die Weintemperatur beim Trinken von Rotwein etwas höher sein. Dies liegt daran, dass die Qualität von Rotwein voller ist. Was wir beim Trinken von Rotwein anstreben, ist dieser reiche Geschmack. Wenn die Temperatur zu niedrig ist, können wir seine Vorteile nicht genießen. Daher sollte die Weintemperatur beim Trinken von Rotwein zwischen 17 °C und 20 °C liegen und 22 °C nicht überschreiten.

2. Weißwein: Bis auf einige Spitzenweine haben die meisten Weißweine eine frische und erfrischende Qualität. Diese Eigenschaft können Sie besser genießen, wenn Sie sie vor dem Trinken abkühlen und einfrieren. Beim Genuss von Weißwein genügt es, ihn auf 8°C abzukühlen. Sinkt die Temperatur noch weiter, beeinträchtigt dies das Aroma und die Eigenschaften des Weines. Schütteln Sie das Glas außerdem beim Trinken immer wieder, um das Aroma des Weines zu genießen. Shari-Wein muss vor dem Trinken gefroren werden, damit er sein Aroma entfalten kann; manche Menschen geben gerne Eis in den Wermut und trinken ihn, was unerwartete Effekte hervorrufen soll.