Welche Suppe ist gut bei einer Erkältung?

Erkältungen sind eine relativ häufige Erkrankung. Obwohl es sich nicht um eine ernste Erkrankung handelt, hat sie dennoch gewisse Auswirkungen auf die körperliche und geistige Gesundheit einer Person. Natürlich können Patienten während einer Erkältung mehr Suppen trinken, die der Genesung förderlich sind. Dies kann nicht nur ihre Widerstandskraft verbessern, sondern auch bei der Behandlung der Krankheit helfen. Welche Suppe trinkt man also am besten, wenn man erkältet ist?

1. Ingwergraskarpfensuppe

Zutaten: Graskarpfenscheiben, Ingwerscheiben, Reiswein usw. in entsprechenden Mengen.

üben:

1. Den Topf auf das Feuer stellen, eine halbe Schüssel Wasser hineingeben und zum Kochen bringen.

2. Graskarpfenscheiben, Ingwerscheiben und Reiswein dazugeben und etwa eine halbe Stunde schmoren lassen.

3. Nach dem Schmoren mit etwas Salz abschmecken und heiß essen. Die Suppe trinken und den Fisch essen.

Wirksamkeit: Diese Suppe hat die Wirkung, äußere Symptome zu lindern, Kälte zu vertreiben, Wind zu lindern und die Körperöffnungen zu öffnen. Geeignet bei Erkältungen durch Wind und Kälte.

2. Sojabohnen-Koriander-Suppe

Zutaten: Sojabohnen, frischer Koriander, Frühlingszwiebeln, weißer Rettich, Salz usw. in entsprechenden Mengen.

üben:

1. Sojabohnen waschen und etwa einen Schalttag lang in klarem Wasser einweichen. Rettich waschen, schälen, in Scheiben schneiden, Koriander und Frühlingszwiebel waschen.

2. Sojabohnen und Radieschen in einen Topf geben, entsprechende Menge Wasser hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann bei niedriger Hitze 50 Minuten köcheln lassen.

3. Koriander und Frühlingszwiebeln hinzufügen und kurz mitkochen, dann nach Geschmack salzen und schon ist es verzehrfertig.

Wirksamkeit: Diese Suppe hat die Wirkung, Wind und Kälte zu zerstreuen, Qi zu senken und Schleim zu lösen und eignet sich bei Erkältungen, die durch Wind und Kälte verursacht werden.

3. Fünf-Götter-Suppe

Zutaten: Je 10 Gramm Schizonepeta- und Perillablätter, 6 Gramm Teeblätter, 10 Gramm Ingwer und 30 Gramm brauner Zucker.

üben:

1. Zunächst die entsprechende Menge Wasser zum braunen Zucker geben und zum Kochen bringen.

2. Schizonepeta, Perillablätter, Teeblätter und Ingwer in Wasser zum Kochen bringen.

3. Gießen Sie braunes Zuckerwasser hinzu und trinken Sie es, solange es heiß ist.

Wirksamkeit: Schizonepeta ist von Natur aus leicht und gut zur Behandlung von Kopfschmerzen, Fieber und anderen Symptomen geeignet, die durch äußeren Wind und Kälte verursacht werden. Perillablätter sind scharf, warm und zerstreuend und können äußere Symptome lindern, Kälte vertreiben und die Lungen öffnen. In Kombination mit Ingwer kann die zerstreuende und lindernde Wirkung äußerer Symptome verstärkt werden. Tee kann den Kopf klären und brauner Zucker wärmt das Herz und vertreibt Kälte. Es eignet sich für die Anfangsphase einer Erkältung, wenn die Symptome noch mild sind.

4. Gedämpfte Birnensuppe mit Adenophora und Fritillaria

Zutaten: 2 Birnen, 20 Gramm Adenophora-Wurzel, 12 Gramm Fritillaria, 4 Gramm Minze und eine entsprechende Menge Kandiszucker.

üben:

1. 2 Birnen schälen und entkernen.

2. Füllen Sie die Birne mit 20 Gramm Adenophora-Wurzel, 12 Gramm Fritillaria thunbergii, 4 Gramm Minze und der entsprechenden Menge Kandiszucker.

3. Dann in eine Schüssel geben, Wasser hinzufügen und dämpfen. Mehrere Tage lang morgens und abends essen.

Wirksamkeit: Diese Suppe kann Schleim lösen, die Lunge reinigen, Trockenheit befeuchten und Husten lindern. Sie ist besonders für Kinder und ältere Menschen geeignet, die Symptome wie trockenen Hals und Husten aufgrund von Fieber und Yin-Schäden nach einer Erkältung, Lungenhitze und gelben Schleim oder Durst aufgrund von Flüssigkeitsverlust sowie trockenen und harten Stuhl haben. Wird speziell zur Behandlung der Symptome von Wind-Hitze-Kälte verwendet.