Welchen Nährwert haben Orangen? Welche Nährstoffe liefern Orangen?

Die Orange ist eine Frucht der Gattung Citrus in der Familie der Rautengewächse. Die Frucht hat eine dicke Außenschale und enthält Fruchtfleisch, das aus Saftbläschen und Samen besteht. Orangen haben eine leuchtende Farbe, schmecken süß-sauer und sind im Herbst und Winter ein weit verbreitetes und köstliches Obst. Orangen werden oft zusammen mit Mandarinen als Zitrusfrüchte bezeichnet. Sie haben eine leuchtende Farbe, schmecken süß und sauer und sind eine der häufigsten Früchte im Leben der Menschen.

[Eigenschaften] Süß-sauer im Geschmack, neutral in der Natur. Es kann Flüssigkeit produzieren und den Durst löschen, die Verdauung unterstützen, den Magen harmonisieren und die Lunge befeuchten.

Nährstoffgehalt von Orangen

Orangen wirken appetitanregend und regulierend auf das Qi, fördern die Flüssigkeitsproduktion und befeuchten die Lungen, lösen Schleim und lindern Husten. Sie können bei Symptomen wie Milz- und Magen-Qi-Stagnation, Brust- und Bauchblähungen, Schluckauf und Appetitlosigkeit, Magen-Darm-Trockenheit und Hitze sowie Lungenhitze und Husten eingesetzt werden. Orangen wirken Staphylokokken hemmend, können den Blutdruck erhöhen, das Herz anregen, die Magen-Darm- und Gebärmuttermotilität hemmen und die Brüchigkeit der Kapillaren verringern. Orangen sind reich an Vitamin C und Zitronensäure, die eine schönheitsfördernde und müdigkeitslindernde Wirkung haben. Mandarinen können Krebs, vorzeitiger Alterung, koronarer Herzkrankheit und anderen Erkrankungen vorbeugen, da sie krebshemmende Flavonoide und cholesterinsenkendes Pinen enthalten.

Moderne wissenschaftliche Forschungen haben ergeben, dass Orangenfrüchte viele Inhaltsstoffe enthalten, darunter sehr viel Vitamin C und Flavonoide. Rutin, ein Flavonoid, ist in Orangenschalen reichlich vorhanden und kann den Blutdruck bei Patienten mit Bluthochdruck senken und Müdigkeit lindern. Orangen sind reich an Zucker, Protein, Aminosäuren, Zitronensäure, Pektin, Carotin, Zellulose und Mineralien, die den Appetit anregen, das Blut auffüllen, die Blutviskosität senken, die Wundheilung fördern und Verstopfung vorbeugen und behandeln.

Orangen sind reich an Nährstoffen. Es wurden mehr als 30 Arten von gesundheitsfördernden Substanzen aus Zitrusfrüchten isoliert, darunter: Flavonoide, Monoterpene, Cumarine, Carotinoide, Propanole, Acridone, Glyceringlykolipide usw.

Flavonoide: Zitrusfrüchte enthalten drei Arten von Flavonoiden. Typ I sind allgemeine Flavonoide, die durch Rutin repräsentiert werden; Typ II sind Flavanone, die nur in Zitrusfrüchten vorkommen, wie Hesperidin und Naringin; Typ III sind spezielle Flavonoide, die Polymethoxygruppen enthalten, wie Zitrusflavonoide, die in anderen Früchten und Gemüsesorten nicht entdeckt, sondern nur in Zitrusfrüchten gefunden wurden.