Diese Lebensmittel dürfen nicht in die Mikrowelle

Machen Sie sich eine Bestandsaufnahme alltäglicher Nahrungsmittel-Tabus und überlegen Sie, welche nicht in die Mikrowelle gehören.

1. Vermeiden Sie es, Fleisch erst zur Hälfte zu erhitzen und es dann in der Mikrowelle zu erhitzen : In halbgarem Essen vermehren sich weiterhin Bakterien und aufgrund der kurzen Zeit ist es unmöglich, beim zweiten Erhitzen in der Mikrowelle alle Bakterien abzutöten. Tiefgefrorene Fleischprodukte müssen vor dem Erhitzen zu Kochgerichten in der Mikrowelle aufgetaut werden.

2. Vermeiden Sie das erneute Einfrieren von Fleisch, das in der Mikrowelle aufgetaut wurde : Beim Auftauen in der Mikrowelle wird die äußere Schicht des Fleisches tatsächlich auf eine niedrige Temperatur erhitzt. Bei dieser Temperatur können sich Bakterien vermehren. Obwohl das erneute Einfrieren ihre Vermehrung stoppen kann, können die lebenden Bakterien dadurch nicht abgetötet werden. Wird in der Mikrowelle aufgetautes Fleisch wieder in den Kühlschrank gelegt, muss es erhitzt werden, bis es vollständig gegart ist.

3. Vermeiden Sie frittierte Lebensmittel

Öl mit hoher Temperatur kann spritzen und einen Brand verursachen. Wenn im Ofen versehentlich ein Feuer ausbricht, öffnen Sie die Tür nicht. Schalten Sie stattdessen zuerst den Strom ab und öffnen Sie dann die Tür, um den Ofen nach dem Erlöschen des Feuers abkühlen zu lassen.

4. Überhitzung vermeiden : Wenn Sie Lebensmittel zum Auftauen oder Erhitzen in die Mikrowelle geben und vergessen, sie herauszunehmen, und die Zeit mehr als 2 Stunden beträgt, sollten Sie sie wegwerfen, um eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden.

5. Vermeiden Sie die Verwendung von gewöhnlichen Plastikbehältern : Verwenden Sie spezielle Mikrowellenbehälter, um Lebensmittel aufzubewahren, und stellen Sie diese zum Erhitzen in die Mikrowelle. Erstens verformt heißes Essen den Plastikbehälter. Zweitens setzt gewöhnlicher Kunststoff giftige Substanzen frei, verunreinigt Lebensmittel und gefährdet die menschliche Gesundheit.

6. Vermeiden Sie die Verwendung von Metallutensilien : Eisen, Aluminium, Edelstahl, Emaille und andere Utensilien im Ofen erzeugen beim Aufheizen des Mikrowellenherds elektrische Funken und reflektieren Mikrowellen, wodurch das Ofengehäuse beschädigt wird und ungekochte Speisen erhitzt werden.

7. Vermeiden Sie die Verwendung geschlossener Behälter

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten sollten Sie Behälter mit weiter Öffnung verwenden, da die beim Erhitzen von Speisen in einem geschlossenen Behälter entstehende Wärme nicht so leicht abgeleitet werden kann und dadurch der Druck im Behälter zu hoch wird, was leicht zu einer Explosion führen kann. Auch beim Braten oder Kochen von Speisen mit Schale sollten Sie die Schale vorher mit einer Nadel oder Stäbchen anstechen, um zu verhindern, dass diese nach dem Erhitzen platzen, Spritzer entstehen und die Herdwand verschmutzen oder Menschen verspritzen und verletzen.

8. Stellen Sie die Mikrowelle nicht im Schlafzimmer auf . Achten Sie außerdem darauf, das Wärmeableitungsfenstergitter der Mikrowelle nicht mit Gegenständen abzudecken.

9. Vermeiden Sie es, längere Zeit vor einem Mikrowellenherd zu arbeiten : Nach dem Einschalten des Mikrowellenherds sollten sich Personen von diesem fernhalten oder mindestens einen Meter Abstand davon einhalten.