Kann man Zitrone und Pfirsich zusammen essen?

Pfirsiche und Zitronen sind im täglichen Leben weit verbreitet, insbesondere Pfirsiche, die im Sommer die am häufigsten vorkommende Frucht sind. Regelmäßiger Verzehr von Pfirsichen kann Husten lindern und die Lunge befeuchten, was sehr gesundheitsfördernd ist. Obwohl Pfirsiche köstlich sind und einen hohen Nährwert haben, gibt es viele Möglichkeiten, Pfirsiche im täglichen Leben zu essen, aber viele Lebensmittel können nicht zusammen mit Pfirsichen gegessen werden. Wird der gemeinsame Verzehr von Zitronen und Pfirsichen Ihre Gesundheit beeinträchtigen?

Kann man Zitrone und Pfirsich zusammen essen?

Zitrone und Pfirsich können zusammen gegessen werden, ohne dass dies Auswirkungen auf die Gesundheit hat.

Was kann man nicht mit Zitrone essen?

1. Zitrone sollte nicht mit Meeresfrüchten gegessen werden.

Meeresfrüchte wie Garnelen, Krabben, Seegurken, Quallen und andere Meeresfrüchte sind reich an Nährstoffen wie Protein und Kalzium, während Zitronen viel Fruchtsäure enthalten. Werden Zitrone und Meeresfrüchte gleichzeitig verzehrt, führt die Fruchtsäure der Zitrone zur Gerinnung des Eiweißes und bildet zusammen mit Kalzium schwer verdauliche Stoffe. Dadurch sinkt nicht nur der Nährwert des Lebensmittels, sondern es kommt auch zu Magen-Darm-Beschwerden. Vermeiden Sie daher möglichst den gleichzeitigen Verzehr von Zitrone und Meeresfrüchten.

Besonders wichtig ist zu beachten, dass der gemeinsame Verzehr von Zitrone und Garnelen sehr gefährlich ist. Es gibt eine Volkslegende, die besagt, dass der Verzehr von „Zitronengarnelen“, einem berühmten thailändischen Gericht, zu einer Vergiftung führen kann, was auch Sinn macht. Denn das Vitamin C in Zitronen wandelt das in Garnelen enthaltene Metall, fünfwertiges Arsen, in giftiges dreiwertiges Arsen um, das wir gemeinhin als Arsentrioxid bezeichnen.

2. Zitrone sollte nicht mit Milch gegessen werden.

Ähnlich wie Meeresfrüchte ist auch Milch reich an Eiweiß und Kalzium. Der gemeinsame Verzehr von Zitrone und Milch wirkt sich auch auf die Verdauung von Magen und Darm aus. Denn die säurehaltigen Stoffe der Zitrone verbinden sich mit den basischen Stoffen der Milchprodukte und es bilden sich im Körper verkalkte Substanzen, sogenannte Steine. Versuchen Sie außerdem, Vitamin C-reiche Früchte nicht zusammen mit Milchprodukten zu essen.

3. Zitrone sollte nicht zusammen mit Karotten gegessen werden.

Da Karotten Ascorbinsäure-Enzyme enthalten, zerstören sie beim Verzehr zusammen mit Zitronen das Vitamin C in den Zitronen und beeinträchtigen die Aufnahme durch den Körper.