Wie macht man kandierte Grapefruitschale?

Heutzutage essen viele Menschen gerne kandierte Grapefruitschalen. Diese Frucht enthält viele Nährstoffe und ist gut für den Körper. Kandierte Grapefruitschalen werden immer beliebter. Viele junge Leute mögen dieses Getränk sehr. Im Sommer kandierte Grapefruitschalen zu essen kann den Geschmack und die Stimmung verbessern. Es ist eine Art von Essen, das die meisten Menschen mögen. Wie also macht man kandierte Grapefruitschalen?

Laut der traditionellen chinesischen Medizin ist die Schale der Grapefruit essbar. Sie ist nicht nur nahrhaft, sondern hat auch therapeutische Wirkungen, wie z. B. das Erwärmen des Magens, die Lösung von Schleim und die Befeuchtung des Rachens. Hier sind einige Vorteile der Grapefruitschale:

In dieser Jahreszeit gibt es Grapefruits in großen Mengen auf dem Markt. Die meisten Menschen neigen dazu, die Schale wegzuwerfen, nachdem sie das Fruchtfleisch gegessen haben, was eigentlich schade ist. Da die Schale der Pampelmuse essbar ist, ist sie nicht nur nahrhaft, sondern hat auch eine therapeutische Wirkung, z. B. wärmt sie den Magen, löst Schleim und spendet Feuchtigkeit für den Hals.

Am besten verwenden Sie die Pomeloschale der Thai Golden Pomelo. Denn die Schale der Thai Golden Pomelo ist relativ dick, weiß und hat ein starkes Aroma. Wenn Sie die unreife Schale der Guangxi Shatian Pomelo verwenden, ist sie sogar noch besser, da die Schale dicker ist und ein stärkeres Aroma hat und es sich um ein seltenes und gutes Material handelt.

üben:

1. Die Grapefruit mit Salz abschrubben und schälen, dabei einen Teil des Weiß unter der Schale lassen. In Streifen schneiden.

2. Reiben Sie die Grapefruitschale mit Salz ein, um die Bitterkeit aus der Grapefruitschale zu entfernen, und spülen Sie sie mit klarem Wasser ab.

3. Wasser aufkochen, die Grapefruitschale in den Topf geben und in heißem Wasser blanchieren, um die Bitterstoffe zu entfernen, anschließend herausnehmen und abtropfen lassen. Möglichst viel abtropfen lassen, damit der Saft später beim Aufkochen schneller aufgefangen werden kann.

4. Eine halbe Schüssel Wasser zum Kochen bringen, Zucker hinzufügen und schmelzen, dann die Grapefruitschale hinzufügen und aufkochen lassen. Auf niedrige Hitze stellen und ständig rühren, damit nichts anbrennt.

5. Wenn der Zuckersaft im Topf von der Grapefruitschale aufgesogen wurde, ist der Topf fertig.

Kandierte Grapefruitschalen sind das am weitesten verbreitete und auch das Lieblingsgetränk junger Leute. Ich glaube, dass nach meiner Einführung nun jeder weiß, wie man kandierte Grapefruitschalen herstellt. Selbst gemachte kandierte Grapefruitschalen schmecken besser und sind sauberer. Ich schlage vor, dass Sie sie zu Hause selbst herstellen, was sowohl sauber als auch nahrhaft ist.