So schälen Sie Kartoffeln schnell

Kartoffeln sind für die Menschen nichts Neues. Sie stehen oft das ganze Jahr über auf den Tischen der Menschen. Im Ausland werden Kartoffeln zu Fastfood verarbeitet und Kinder essen sehr gerne Kartoffelchips. Das Schwierigste beim Kartoffelessen ist das Schälen, denn Kartoffeln gibt es in verschiedenen Größen und haben viele Kerne und Beulen auf der Oberfläche. Wie schält man Kartoffeln am schnellsten? Finden wir es heraus.

1. So entfernen Sie schnell Kartoffelschalen

1. Entfernen Sie die Kartoffelschalen durch abwechselnd heißes und kaltes

Sie können das Prinzip der thermischen Ausdehnung und Kontraktion nutzen, um Kartoffelschalen zu entfernen. Die spezielle Methode besteht darin, die frischen Kartoffeln mit sauberem Wasser zu waschen, sie dann in einen Topf zu geben und sauberes Wasser zwei bis drei Minuten lang zum Kochen zu bringen, sie dann herauszunehmen und ein oder zwei Minuten in kaltem Wasser einzuweichen, dann die Kartoffeln herauszunehmen. Zu diesem Zeitpunkt wird die Schale der Kartoffeln locker und kann leicht mit den Händen abgezogen werden.

2. Nach dem Einfrieren die Kartoffelschale entfernen

Legen Sie die zu schälenden Kartoffeln in den Kühlschrank und frieren Sie sie ein. Sie können sie auch ganz einfach herausnehmen und schälen. Die Gefrierzeit sollte jedoch nicht zu lang sein. Am besten sind etwa zwei bis drei Stunden. Nehmen Sie die gefrorenen Kartoffeln heraus und tauen Sie sie in Wasser auf. Zu diesem Zeitpunkt lässt sich die Kartoffelschale leicht abziehen.

3. Verwenden Sie spezielle Werkzeuge, um Kartoffelschalen zu entfernen

Im Alltag können Sie auch spezielle Werkzeuge zum Entfernen von Kartoffelschalen verwenden. Spezielle Schälmesser können nicht nur die Schale von Obst entfernen, sondern sind auch sehr nützlich zum Entfernen der Schale von Kartoffeln. Sie können in vielen Souvenirläden gekauft werden. Der Preis beträgt ein bis zwei Yuan, was für die meisten Menschen akzeptabel ist. Wenn Sie kein Schälmesser zu Hause haben, können Sie außerdem auch eine Reinigungskugel zum Entfernen der Kartoffelschale verwenden. Bei der Verwendung können Sie die Oberfläche der Kartoffel mit der Reinigungskugel kräftig reiben, und die Kartoffelschale lässt sich leicht abziehen.

2. Nährwert von Kartoffeln

1. Nährt den Magen, stärkt die Milz und beseitigt Feuchtigkeit

Kartoffeln enthalten viel Stärke, Eiweiß, B-Vitamine, Vitamin C usw., was die Verdauungsfunktion von Milz und Magen fördern kann. Kartoffeln enthalten eine kleine Menge Solanin, das die Magensekretion reduzieren, Krämpfe lindern und eine gewisse therapeutische Wirkung bei Magenschmerzen haben kann.

2. Den Darm entspannen und den Stuhlgang fördern

Kartoffeln enthalten viele Ballaststoffe, die den Darm entspannen und den Stuhlgang fördern, dem Körper helfen, Stoffwechselgifte rechtzeitig auszuscheiden, Verstopfung vorzubeugen und das Auftreten von Darmerkrankungen zu verhindern;

3. Reduziert Blutzucker und Lipide, verschönert die Haut

Kartoffeln können dem menschlichen Körper große Mengen an Schleimproteinen liefern, die eine besondere Schutzwirkung haben. Es kann die Schmierung des Verdauungstrakts, der Atemwege, der Gelenkhöhle und der serösen Höhle fördern, Fettablagerungen im Herz-Kreislauf- und systemischen Bereich verhindern, die Elastizität der Blutgefäße aufrechterhalten und dazu beitragen, das Auftreten von Arteriosklerose zu verhindern. Kartoffeln sind außerdem basische Gemüsesorten, die sich positiv auf den Säure-Basen-Haushalt des Körpers auswirken und die nach dem Stoffwechsel im Körper entstehenden sauren Substanzen neutralisieren, wodurch sie eine gewisse Schönheits- und Anti-Aging-Wirkung haben.

4. Nahrungsergänzung, Förderung der Diurese und Reduzierung von Schwellungen

Kartoffeln sind reich an Vitaminen und Spurenelementen wie Kalzium und Kalium. Sie sind leicht verdaulich und aufnahmefähig und reich an Nährstoffen. In europäischen und amerikanischen Ländern, insbesondere in Nordamerika, sind Kartoffeln seit langem das zweite Grundnahrungsmittel. Das in Kartoffeln enthaltene Kalium kann Natrium im Körper ersetzen und gleichzeitig Natrium aus dem Körper ausscheiden, was sich positiv auf die Genesung von Patienten mit Bluthochdruck und Nephritisödemen auswirkt.