Welche magischen Anwendungen hat alter Essig?

Essig ist eines der traditionellen Gewürze in unserem Land. Es gibt viele Essigsorten, von denen der Shanxi-Essig der bekannteste ist. Sein Aussehen bereichert nicht nur die Ernährung der Menschen und kann köstlichere Gerichte würzen, sondern hat auch bestimmte gesundheitsfördernde Wirkungen. Er kann nicht nur Entzündungen lindern und Bakterien abtöten, sondern auch Blutgefäße erweichen, den Appetit anregen, die Sekretion von Speichel und Verdauungssäften im Magen-Darm-Trakt fördern und die Verdauung und Aufnahme unterstützen. Es kann den Appetit steigern und Magen-Darm-Erkrankungen und Grippe vorbeugen.

Gealterter Essig hat eine hervorragende antibakterielle und bakterizide Wirkung, kann Darmerkrankungen, Grippe und Atemwegserkrankungen wirksam vorbeugen, kann die Blutgefäße weich machen und den Cholesterinspiegel senken und ist ein gutes Heilmittel für Patienten mit Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen wie Bluthochdruck. Essig kann auch eine sehr gute Schutzfunktion für Haut und Haar haben. Er wirkt sich positiv auf das Haarwachstum und die Schönheit aus, senkt den Blutdruck und führt zu Gewichtsverlust. Die Verwendung von altem Essig kann auch Müdigkeit beseitigen, den Schlaf fördern und die unangenehmen Symptome von Reisekrankheit und Seekrankheit lindern.

Hochwertiger Essig ist braun oder braun gefärbt, klar und frei von Schwebstoffen und Ablagerungen. Essig von schlechter Qualität ist dunkler oder heller gefärbt, trüb und weist nach längerer Lagerung Ablagerungen auf. Hochwertiger Essig hat ein starkes Essigaroma, während Essig von schlechter Qualität einen leichteren Geschmack hat. Tauchen Sie ein wenig Essig mit Stäbchen ein und stecken Sie ihn in den Mund. Wenn er einen mäßigen Säuregehalt und eine leichte Süße aufweist und nicht reizend ist, wenn er in den Hals gelangt, dann ist es hochwertiger Essig. Gealterter Essig kann zudem die Alkoholkonzentration im Magen-Darm-Trakt und im Blut senken und so zur Ausnüchterung beitragen. Generell kann gealterter Essig von den meisten Menschen gegessen werden, er sollte jedoch nicht von Personen mit Feuchtigkeit in Milz und Magen oder von Personen mit einer beginnenden äußeren Infektion konsumiert werden. Er ist auch nicht geeignet für Personen mit Magengeschwüren und übermäßiger Magensäure.

Egal, welche Art von Essen wir in unserem täglichen Leben zubereiten, Essig ist unverzichtbar. Essig kann nicht nur den Geschmack verbessern, sondern auch Knochensporne beim Kochen knochenhaltiger Zutaten aufweichen, die Auflösung von Mineralien in den Knochen fördern und den Nährstoffgehalt erhöhen. Mehr Essig zu essen hat viele Vorteile für den Körper. Es kann Müdigkeit beseitigen, verschönern und Gewicht verlieren und die Blutgefäße erweichen, um das Auftreten von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen zu verhindern.