Welche Tasse eignet sich besser zum Aufbrühen von Qimei-Schwarztee?

Qimei-Schwarztee ist die fortschrittlichste Art von Qimen-Schwarztee. Auch die Brühmethode von Qimei-Schwarztee ist recht speziell. Sie kann nicht blind aufgebrüht werden, da dies sonst den Geschmack und die Wirksamkeit des Schwarztees stark beeinträchtigen würde. Viele Anfänger wissen nach dem Kauf nicht, wie man Qi Mei-Schwarztee richtig aufbrüht, was das Aroma und die Farbe des Schwarztees stark beeinträchtigt. Daher ist es sehr wichtig, Qi Mei-Schwarztee richtig aufzubrühen.

1. Gießen Sie frisches kaltes Wasser in den Wasserkocher und kochen Sie es: Da das Wasser aus dem Wasserhahn voller Luft ist, kann es das Aroma des Keemun-Schwarztees voll zur Geltung bringen. Über Nacht stehendes Wasser, zweimal gekochtes Wasser oder heißes Wasser in einer Thermoskanne eignen sich jedoch nicht zum Aufbrühen von Keemun-Schwarztee.

2. Gießen Sie kochendes Wasser in die Kanne und die Tassen und erwärmen Sie sie langsam, um zu große Schwankungen der Wassertemperatur zu vermeiden: Im Allgemeinen haben Teekannen einen kurzen und runden Körper, damit sich die Teeblätter beim Brühen vollständig ausstrecken und tanzen können.

3. Überlegen Sie sich gut, wie viel Tee Sie zu sich nehmen: Um starken Tee zuzubereiten, verwenden Sie 1 Teelöffel pro Person (etwa 2,5 g Teeblätter). Wenn Sie jedoch guten schwarzen Tee zubereiten möchten, empfiehlt es sich, 2 Tassen schwarze Teeblätter (etwa 5 g) zu verwenden, um 2 Tassen aufzubrühen. Dadurch kommt der ursprüngliche Geschmack des schwarzen Tees voll zur Geltung und Sie können auch den Spaß am Nachfüllen genießen.

Nach dem Aufbrühen können Sie je nach Geschmack eine angemessene Menge Zucker oder Milch hinzufügen. Wenn Sie reinen Keemun-Schwarztee trinken, sollten Sie auf die wahre Farbe und den ursprünglichen Geschmack des Tees achten. Die für Milchtee verwendeten Teeblätter haben im Allgemeinen ein kräftigeres Aroma. Durch die Zugabe von etwas Milch kann der Geschmack des Tees noch intensiver werden. Wenn Sie Tee einschenken, füllen Sie die Tasse nur zu 70 %. Wenn Sie mehr einschenken, beeinträchtigt das die Schönheit des Tees.