Das Prinzip des Dekantierens von Rotwein

Menschen, die häufig Rotwein trinken, wissen, dass man vor dem Trinken von Rotwein nüchtern sein muss, und Rotwein kann auch als nüchternes Getränk verwendet werden. Wenn Sie nach dem Trinken eine moderate Menge dieses Getränks trinken, kann dies die Symptome von Kopfschmerzen und Erbrechen lindern. Darüber hinaus kann Rotwein auch als sehr gutes Getränk zur Gewichtsabnahme verwendet werden, das von vielen jungen Freundinnen gesucht und geliebt wird.

Im Magen können 60–100 Gramm Wein die Produktion des normalen Magensaftes um 120 ml steigern (davon 1 Gramm freie Salzsäure). Wein wirkt sich positiv auf die Eiweißaufnahme aus, das im Rotwein enthaltene Tannin kann die Kontraktilität der glatten Muskelfasern der Darmmuskulatur steigern. Daher kann Wein die Funktion des Dickdarms regulieren und eine gewisse therapeutische Wirkung bei Kolitis haben. Süßer Weißwein enthält Kaliumsorbat, das die Gallen- und Bauchspeicheldrüsensekretion unterstützt. Daher kann Wein die Verdauung unterstützen und Verstopfung vorbeugen.

3. Die Wirkung von Rotwein: Gewichtsverlust

Wein kann beim Abnehmen helfen. Jeder Liter trockener Wein enthält 525 Kalorien, was nur 1/15 des durchschnittlichen täglichen Kalorienbedarfs des menschlichen Körpers entspricht. Nach dem Trinken kann Wein direkt vom menschlichen Körper aufgenommen und verdaut und innerhalb von 4 Stunden vollständig konsumiert werden, ohne dass es zu einer Gewichtszunahme kommt. Daher können Menschen, die regelmäßig trockenen Wein trinken, nicht nur den Wasser- und Nährstoffbedarf des menschlichen Körpers decken, sondern auch beim Abnehmen helfen.

4. Rotwein steigert den Appetit

Die leuchtende Farbe und der klare, transparente Körper des Weines erfreuen das Auge; beim Einschenken ins Glas regen das fruchtige Aroma und das leicht adstringierende Tannin des Weines den Appetit an. Der einzigartige Geschmack und die Inhaltsstoffe des Weins machen ihn zu einer idealen Beilage zu Mahlzeiten. Er regt nicht nur den Appetit an, unterstützt die Verdauung und verbessert die Qualität der Mahlzeiten, sondern macht auch munter und entspannt die Stimmung.

5. Die harntreibende Wirkung von Rotwein

Einige Weißweine enthalten hohe Mengen an Kaliumsulfat und Kaliumoxid, die harntreibend wirken, Ödemen vorbeugen und das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper aufrechterhalten.

6. Die bakterizide Wirkung von Rotwein

Die bakterizide Wirkung von Wein ist seit langem bekannt. Beispiel: Erkältungen sind eine weitverbreitete und häufige Erkrankung. Die antibakteriellen Substanzen im Wein wirken hemmend auf Grippeviren. Die traditionelle Methode besteht darin, ein Glas Glühwein zu trinken oder ein Glas Rotwein zu erhitzen, ein Ei hineinzuschlagen, umzurühren, die Erhitzung zu unterbrechen und das Getränk zu trinken, nachdem es etwas abgekühlt ist. Studien haben gezeigt, dass die bakterizide Wirkung von Wein auf die darin enthaltenen antibakteriellen und bakteriziden Substanzen zurückzuführen ist.