Ist Durian mit grüner Schale lecker?

Grünhäutige Durian ist auch eine relativ verbreitete Durian-Sorte, nämlich die vietnamesische grünhäutige Durian. Sie hat einen sehr guten Nährwert und wirkt regulierend auf den Körper. Bei Männern hat sie eine gewisse nierennährende und Yang-stärkende Wirkung. Bei Frauen kann sie Dysmenorrhoe lindern, Erkältungen vertreiben und die Durchblutung anregen. Ein wenig davon zu essen ist gut für den Körper. Natürlich müssen Sie beim Verzehr von Durian auch darauf achten, nicht zu viel zu essen, um Ärger zu vermeiden.

Ist Durian mit grüner Schale lecker?

Die Durian-Sorte mit grüner Schale und goldenem Fleisch ist: Vietnamesische grünschalige Durian, auch bekannt als Vietnamesisches Goldenes Kissen. Durian, auch als Shaozi und Zibetfrucht bekannt, ist ein tropischer Laubbaum aus der Familie der Bombacaceae. Das Fruchtfleisch der Durian ist reich an Nährstoffen und wird als „Königin der Früchte“ bezeichnet. Durian hat einen extrem hohen Nährwert. Regelmäßiger Verzehr kann den Körper stärken, die Milz beleben und Qi auffüllen, die Nieren nähren und Yang stärken und den Körper wärmen. Es ist eine nahrhafte und wohltuende Frucht. Durian ist von Natur aus heiß und kann die Durchblutung fördern und Kälte vertreiben, Menstruationsbeschwerden lindern und ist besonders für Frauen geeignet, die an Dysmenorrhoe leiden. Es kann auch Bauchkälte lindern und den Anstieg der Körpertemperatur fördern, was es zu einem idealen Stärkungsmittel für Menschen mit kalter Konstitution macht.

Der Golden Pillow (Monthong) ist derzeit der beliebteste. Er hat viel süßes und goldgelbes Fruchtfleisch. Darunter befindet sich oft ein größerer Lappen, der als „Hauptfleisch“ bezeichnet wird, da der Geruch nicht zu stark ist. Heutzutage kann man das ganze Jahr über Golden Pillow essen, aber der Preis schwankt je nach Saison. In der Hochsaison ist es am günstigsten und es schmeckt auch am besten.

Nährwert von Durian

Durian ist äußerst nahrhaft und enthält Proteine, Kohlenhydrate, mehrere Vitamine, Ballaststoffe, Fett, Folsäure, Aminosäuren und Mineralien. Es hat die Wirkung, den Körper zu stärken, Yin zu nähren und Yang aufzufüllen. In Thailand wird Durian von Einheimischen häufig als Stärkungsmittel für Patienten und Frauen nach der Entbindung verwendet, um sich zu erholen. Unter den Chinesen gibt es auch ein Sprichwort, das besagt: „Eine Durian ist drei Hühner wert“, was zeigt, dass Durian einen hohen therapeutischen Wert hat.

Laut Messung enthalten 100 g Durian 147 kcal, 2,6 g Eiweiß, 3,3 g Fett, 1,7 g Ballaststoffe, 2,8 mg Vitamin C, 2,28 mg Vitamin E, 3 Mikrogramm Vitamin A, 0,2 mg Vitamin B1, 0,13 mg Vitamin B2, 28,3 g Kohlenhydrate, 116,9 Mikrogramm Folsäure, 1,19 mg Niacin, 4 mg Calcium, 38 mg Phosphor, 261 mg Kalium, 2,9 mg Natrium, 27 mg Magnesium, 0,3 mg Eisen, 5,6 Mikrogramm Jod, 3,26 Mikrogramm Selen, 0,12 mg Kupfer, 0,22 mg Mangan und 0,016 mg Zink.