Kirschen haben so viele Nährwerte!

Kirschen sind ein weit verbreitetes Nahrungsmittel mit sehr hohem Nährwert. Sie können zur Behandlung von Milz- und Magenschwäche, Durchfall aufgrund von Appetitlosigkeit oder Schäden an Milz und Magen-Yin, trockenem Mund und Zunge, Leber- und Nierenschwäche, Schmerzen in der Taille und den Knien, Ermüdung der Gliedmaßen oder Spermatorrhoe, Blutmangel, Schwindel, Herzklopfen, fahler Haut und zur Aufhellung hartnäckiger Flecken wie Sommersprossen im Gesicht verwendet werden.

Eigenschaften: süß, sauer, leicht warm. Es wirkt sich positiv auf Milz und Magen aus, nährt Leber und Nieren, macht das Sperma adstringierend und stoppt Durchfall.

Zutaten: Enthält Zucker, Zitronensäure, Weinsäure, Carotin, Vitamin C, Eisen, Calcium, Phosphor und weitere Zutaten.

Verwendung: Es wird bei Milz- und Magenschwäche, Appetitlosigkeit und Durchfall oder Milz- und Magen-Yin-Schäden, trockenem Mund und trockener Zunge, Leber- und Nierenschwäche, Schmerzen in Taille und Knien, Ermüdung der Gliedmaßen oder Spermatorrhoe, Blutmangel, Schwindel und Herzklopfen, fahlem Teint verwendet und kann hartnäckige Flecken wie Sommersprossen aufhellen.

Anwendung: Roh essen, in Wasser abkochen, in Wein einlegen oder in Honig einweichen.

Kirschen haben einen hohen Eisengehalt und liegen mit bis zu 59 mg Eisen pro 100 Gramm auf Platz eins der Obstkategorien. Der Vitamin-A-Gehalt ist 4-5 mal höher als in Trauben, Äpfeln und Orangen. Der Carotingehalt von Vitamin C ist 4 bis 5 mal höher als der von Trauben, Äpfeln und Orangen. Darüber hinaus enthalten Kirschen auch die Vitamine B und C sowie Mineralstoffe wie Kalzium und Phosphor.

Jede 100 g enthalten 83 g Wasser, 1,4 g Eiweiß, 0,3 g Fett, 8 g Zucker, 14,4 g Kohlenhydrate, 66 kcal Kalorien, 0,4 g Rohfaser, 0,5 g Asche, 18 mg Kalzium, 18 mg Phosphor, 5,9 mg Eisen, 0,15 mg Carotin, 0,04 mg Thiamin, 0,08 mg Riboflavin, 0,4 mg Niacin, 900 mg Ascorbinsäure, 258 mg Kalium, 0,7 mg Natrium und 10,6 mg Magnesium.

Kirschen können Anämie lindern. Eisen ist der Rohstoff für die Synthese des menschlichen Hämoglobins und für Frauen äußerst wichtig. Einer Umfrage der Weltgesundheitsorganisation zufolge leiden etwa 50 % der Mädchen, 20 % der erwachsenen Frauen und 40 % der schwangeren Frauen an Eisenmangelanämie.

Und obwohl Kirschen gesund sind, sollten Sie darauf achten, nicht zu viele davon zu essen. Es enthält neben viel Eisen auch eine gewisse Menge an cyanogenen Glykosiden. Bei übermäßigem Verzehr kann es zu einer Eisenvergiftung bzw. Cyanidvergiftung kommen.

Kirschen, auch Kirschen genannt, sind reich an Nährstoffen und haben einen bestimmten Nährwert für den menschlichen Körper. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass die große Kirschauswahl die Funktion hat, das Zentrum zu regulieren, Qi wieder aufzufüllen und Rheuma zu beseitigen.