Können Sojamilch und Eier zusammen verzehrt werden? Vorsicht vor Verdauungsstörungen

Viele Menschen trinken morgens gerne Sojamilch und essen Eier oder kochen Eier direkt in Sojamilch. Ist das eine gute oder schlechte Essgewohnheit? Viele Menschen verstehen das vielleicht nicht so gut. Sie denken einfach, dass jeder so isst, also tun sie es auch. Im Folgenden erfahren Sie, ob Eier und Sojamilch zusammen gegessen werden können.

1. Relevante Untersuchungen zeigen, dass rohes Eiweiß ein Schleimprotein enthält. Während des Eierkochvorgangs bewirkt der in Sojamilch enthaltene Trypsininhibitor, dass sich Trypsin und Schleimprotein zu einem komplexen Protein verbinden. Dieses komplexe Protein kann vom menschlichen Körper nicht leicht abgebaut und absorbiert werden. Gleichzeitig verbindet sich das im Eiweiß enthaltene Anti-Biotin-Protein mit dem Biotin im Eigelb und es entsteht eine neue Substanz, die vom menschlichen Körper nicht aufgenommen und verwertet werden kann.

2. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Eiern mit Sojamilch nicht nur den Nährwert nicht erhöht, sondern bis zu einem gewissen Grad die ursprünglichen Nährstoffe in Sojamilch und Eiern reduziert. Deshalb ist es besser, Sojamilch und Eier getrennt zu essen.

3. Viele Bürger sind sich einig, dass eine Tasse Sojamilch und ein Ei zum Frühstück nahrhaft sind. Tatsächlich übersehen die Bürger die Tatsache, dass der Verzehr von Eiern zusammen mit Nahrungsmitteln wie Sojamilch zu einem erheblichen Nährstoffverlust führt und, was noch schlimmer ist, Durchfall verursacht. Gesundheitsexperten des Provincial Health Supervision Institute weisen die Bürger darauf hin, dass es ein Irrtum ist, Eier zusammen mit Zucker, Sojamilch und Kaninchenfleisch in der täglichen Ernährung zu verzehren.

4. Es ist bekannt, dass jedes Lebensmittel die Eigenschaften kalt, heiß, warm und kühl hat und dass diese Eigenschaften sich gegenseitig fördern und hemmen. Wenn sie gut aufeinander abgestimmt sind, kann sich der Effekt verdoppeln. Wenn sie falsch abgestimmt sind, wird die Aufnahme der Nährstoffe aus der Nahrung verringert und es treten schwere Vergiftungsreaktionen auf.