Welche Nährstoffe benötigt der menschliche Körper?

Der menschliche Körper benötigt viele Nährstoffe, und diese Nährstoffe stehen in Zusammenhang mit der menschlichen Gesundheit. Viele Menschen möchten wissen, welche spezifischen Nährstoffe der menschliche Körper benötigt. Tatsächlich gibt es viele Nährstoffe, darunter das einfachste Wasser, denn Wasser ist die Quelle des Lebens und Menschen können ohne Wasser nicht leben.

1. Wasser

Wasser ist die Quelle des Lebens. Der Wasserbedarf des Menschen ist nach Sauerstoff der zweitwichtigste. Wasser ist eine lebensnotwendige Substanz. Der Stoffwechsel und die physiologischen Aktivitäten des Körpers können nicht von der Beteiligung von Wasser getrennt werden. Wasser ist ein wichtiger Bestandteil menschlicher Zellen. Ein normaler Erwachsener besteht zu etwa 70 % aus Wasser, das Körpergewicht eines Säuglings zu etwa 80 % und das Körpergewicht eines älteren Menschen zu 55 % aus Wasser.

2. Eiweiß

Protein ist eine unverzichtbare Substanz zur Erhaltung des Lebens. Menschliche Gewebe und Organe bestehen aus Zellen und der Hauptbestandteil der Zellstruktur ist Protein. Proteine ​​spielen eine Rolle beim Körperwachstum, der Gewebereparatur, der Regulierung biochemischer Reaktionen im Körper durch verschiedene Enzyme und Hormone, der Bildung von Antikörpern zur Abwehr von Krankheiten, der Aufrechterhaltung des osmotischen Drucks und der Übertragung genetischer Informationen. Fleisch, Eier, Milch und Bohnen sind reich an hochwertigem Eiweiß und eine wichtige tägliche Proteinquelle.

3. Fett

Fett ist der Hauptnährstoff zur Speicherung und Bereitstellung von Energie. Jedes Gramm Fett liefert doppelt so viel Energie wie die gleiche Menge an Kohlenhydraten oder Eiweiß. Die Zellmembranen, Nervengewebe und Hormone des Körpers sind untrennbar davon verbunden. Fett dient außerdem der Wärme- und Isolierungsfunktion, stützt und schützt innere Organe, Gelenke und verschiedene Gewebe und fördert die Aufnahme fettlöslicher Vitamine. Die tägliche Wärmezufuhr über Fett sollte 20 bis 25 Prozent der Gesamtkalorienmenge ausmachen.

4. Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind die wichtigsten Nährstoffe, die Energie für alle Lebensaktivitäten liefern. Sie sind in Reis, Nudeln, Kartoffeln, Bohnen und verschiedenen Getreidesorten weit verbreitet. Sie sind das wichtigste und günstigste Nahrungsmittel für den Menschen. Der tägliche Kalorienbedarf dieser Lebensmittel sollte 60 bis 65 Prozent der Gesamtkalorienmenge ausmachen. Alle Kohlenhydrate, die in den Körper gelangen, werden durch biochemische Reaktionen schließlich in Zucker zerlegt und werden daher auch als Zucker bezeichnet. Neben der Energieversorgung fördert es auch den Stoffwechsel anderer Nährstoffe, verbindet sich mit Proteinen und Fetten zu Glykoproteinen und Glykolipiden und bildet Antikörper, Enzyme, Hormone, Zellmembranen, Nervengewebe, Ribonukleinsäure und andere Substanzen mit wichtigen Funktionen. Die Bedeutung dieser Art von Lebensmitteln liegt auf der Hand, doch sollten Eltern auch daran erinnert werden, ihren Kindern nicht zu früh zu viele Reisnudeln zu geben. Zu viel Zucker in der Nahrung ihrer Kinder führt zu Fettleibigkeit und legt den Grundstein für ihre zukünftige Gesundheit.