Kann man Granatapfelkerne essen? Welche Vorteile bietet der Verzehr?

Ich glaube, jeder hat schon einmal Granatäpfel gegessen. Diese Frucht hat wunderschöne Farben und einen hohen Nährwert. Der einzige Nachteil ist vielleicht, dass sie zu umständlich zu essen ist. Man muss nicht nur die Schale schälen, sondern auch die Kerne ausspucken. Viele Menschen sind es gewohnt, eine Handvoll Granatäpfel zu essen und die Kerne gemeinsam auszuspucken. Tatsächlich sind Granatapfelkerne essbar und schluckbar und sie sind gut für den menschlichen Körper. Wenn Sie das nächste Mal Granatapfel essen, müssen Sie die Kerne nicht ausspucken.

1. Haut verbessern

Es kann uns effektiv dabei helfen, unsere Haut zu verbessern. Kollagen ist das Hauptprotein unserer Haut und steht in enger Beziehung zur Hautstruktur. Polyphenole aus Granatapfelkernen können der Haut wirksam dabei helfen, Schäden durch freie Radikale und kollagenabbauende Enzyme zu widerstehen und vorzeitiger Fältchenbildung durch den Verlust der Hautelastizität vorzubeugen. Eines der Hauptproteine ​​der Haut ist Kollagen. Granatapfelkerne enthalten ein Enzym, das den Abbau dieses Proteins verhindert. Dadurch kann einem vorzeitigen Elastizitätsverlust der Haut vorgebeugt werden. Durch den Verlust der Elastizität entstehen Falten.

2. Verbessern Sie die Gehirnfunktion

Granatapfelkernpolyphenole sind für die Funktion unseres Gehirns sehr wichtig. Sie schützen nicht nur die Blutgefäße, sondern sind auch eines der wenigen Antioxidantien in der Nahrung, das die Blut-Hirn-Schranke passieren und so die Gehirnzellen direkt schützen kann.

Granatapfelkerne stärken Kapillaren und andere Blutgefäße und sind sehr hilfreich bei der Vorbeugung von Schlaganfällen. Granatapfelkerne sind reich an Nährstoffen und haben eine starke Wirkung. Bestimmte in Granatapfelkernen enthaltene Substanzen sind für die Gehirnfunktion sehr wichtig. Es kann nicht nur die Blutgefäße im Gehirn schützen, sondern auch die Gehirnzellen durch die Blut-Hirn-Schranke schützen und so der Alterung vorbeugen.

3. Reduzieren Sie Diabetes und schützen Sie Ihr Sehvermögen

Viele Freunde denken, dass das Essen von Granatäpfeln lästig ist, weil sie die Granatapfelkerne einzeln ausspucken müssen. Tatsächlich ist diese Praxis falsch. Das Ausspucken der Granatapfelkerne ist nicht nur lästig, sondern verschwendet auch ihren Nährwert.

Diabetes ist sehr anfällig für Komplikationen wie Arterieninsuffizienz, die wiederum unsere Netzhaut beeinträchtigt. Die Polyphenole aus Granatapfelkernen sind die beste Frucht zur Behandlung diabetischer Retinopathie und zum Schutz des Sehvermögens.