Erdnüsse sind reich an ungesättigten Fettsäuren und ein idealer Nusssnack. Erdnüsse sind reich an Folsäure, die in Kombination mit ungesättigten Fettsäuren dabei helfen kann, Fett und Kalorien zu verbrennen. Daher kann der Verzehr von mehr Erdnüssen für Freunde mit hohen Blutfettwerten sehr effektiv bei der Regulierung der Blutfette sein. Natürlich gibt es einige Tabus beim Verzehr von Erdnüssen, daher müssen Sie sich vor dem Verzehr darüber im Klaren sein. 1. Menschen mit hohen Blutfettwerten können Erdnüsse essen Erdnüsse haben einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und werden als „Pflanzenfleisch“ bezeichnet. Allerdings enthalten Erdnüsse viel Öl, deshalb sollten Sie nicht zu viel auf einmal essen. Sie können täglich 1–2 Tael (eine kleine Handvoll) Erdnüsse in der Schale essen. Die rote Schale von Erdnüssen kann die Blutplättchenaggregation erhöhen. Daher müssen Patienten mit Bluthochdruck, Arteriosklerose und hoher Blutviskosität die rote Schale entfernen, bevor sie Erdnüsse essen. Patienten, die aufgrund chronischer Blutungskrankheiten an Anämie leiden, müssen Erdnüsse mit roter Schale essen. 2. So essen Sie Erdnüsse bei hohen Blutfettwerten Volksheilmittel: Geben Sie ein Pfund Erdnüsse in eine Weithalsflasche und fügen Sie dann ein halbes Pfund Essig hinzu, gerade genug, um die Erdnüsse zu bedecken. Verschließen Sie die Flasche und essen Sie sie nach 7 Tagen. Verzehrempfehlung: Essen Sie jeden Abend vor dem Schlafengehen oder morgens auf nüchternen Magen 10–15 Erdnüsse (je nach Größe der Erdnüsse). (Theoretisch sollten Erdnüsse vor dem Verzehr geschält werden, da die Schale von Erdnüssen eine gerinnende Wirkung hat, die der Durchblutung nicht förderlich ist. Normalerweise kann die Schale von Erdnüssen beim Verzehr entfernt werden. In diesem Rezept kann das Einweichen in Essig die Nebenwirkungen der Erdnussschale ausgleichen, daher ist es in Ordnung, sie zu schälen oder nicht.) Dieses Rezept kann die Blutfette senken und beim Abnehmen helfen und kann über einen längeren Zeitraum eingenommen werden. 3. Wie man Erdnüsse isst - Fenchel-Erdnüsse 1. Die Erdnüsse vorher 2 Stunden einweichen. Erdnüsse, die genügend Wasser aufgenommen haben, lassen sich leicht kochen und gekochte Erdnüsse haben eine pudrige Konsistenz (wenn Sie diesen Geschmack nicht mögen, können Sie das Einweichen im Voraus überspringen). 2. Die eingeweichten Erdnüsse in den Topf geben und gar kochen; 3. Erhitzen Sie die Pfanne, geben Sie ein wenig Öl hinzu, braten Sie gehackte Frühlingszwiebeln und Knoblauchzehen an und geben Sie jeweils einen Löffel Tomatensoße, Austernsoße und Schweinerippchensoße hinzu; 4. Die gekochten Erdnüsse dazugeben und unter Rühren gleichmäßig anbraten; 5. Die dicken Stiele der Fenchelkeimlinge entfernen, die gefiederten Blätter klein schneiden und zu den Erdnüssen geben und gut verrühren. |
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