Kann ich Kiwis mit Schale essen?

Kiwis sind im Alltag die Früchte der Kiwi-Frucht. Die meisten Menschen möchten beim Verzehr wissen, ob sie Kiwis mit Schale essen können. Die Schale kann grundsätzlich mitgegessen werden, allerdings muss beim Mitessen der Schale der Flusen an der Oberfläche entfernt werden, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen.

1. Die Schale ist essbar

Die Schale der Kiwi ist reich an Zellulose, mehreren Vitaminen und Mineralstoffen. Kiwis schmecken mit Schale besser. Die Schale der Kiwi ist dick und erfrischend. Um sie zu essen, müssen Sie nur den Flaum auf der Oberfläche entfernen. Der Nährwert der Kiwischale ist am höchsten. Die Schale ist nicht nur reich an Pektin, das den Cholesterinspiegel senken kann, sondern enthält auch 80 Prozent der Nährstoffe der Kiwi. Daher ist es am besten, die Schale zu essen.

2. Krebsbekämpfung und Krebsprävention

Die Schale einer Kiwi ist reich an Antioxidantien und hat eine krebshemmende, entzündungshemmende und antiallergische Wirkung. Der Gehalt an Antioxidantien in der Schale einer Kiwi ist dreimal so hoch wie im Fruchtfleisch. Darüber hinaus kann die Kiwischale auch Staphylokokken und E. coli bekämpfen. Die einfachste Art, Kiwischalen zu essen, besteht darin, den Saft aus der Schale zu pressen, zu filtern und zu trinken.

3. Fördert die Verdauung und reinigt den Magen

Da Kiwischalen eine große Menge an Pektinase und hydrolysierender Protease enthalten, kann der Verzehr von Kiwis und Kiwischalen nach einer Mahlzeit das unlösliche Rohprotein im Magen und Darm 2 Stunden später zersetzen, was bei der Reinigung von Magen und Darm eine Rolle spielt. Daher sind Kiwis und Kiwischalen unverzichtbare Nahrungsmittel für Herren und Damen, die häufig in Restaurants essen.

4. Schlaflosigkeit behandeln

Eine aktuelle Studie zeigt, dass der Verzehr von zwei Kiwis und Kiwischalen pro Tag die Schlafqualität um 40 Prozent verbessern kann. Die Schale einer Kiwi ist reich an Kalzium, Magnesium und Vitamin C, die die Synthese und Übertragung von Neurotransmittern unterstützen. Darüber hinaus enthält die Schale einer Kiwi auch Kalzium, das in anderen Früchten äußerst selten vorkommt und die Wirkung hat, Emotionen zu stabilisieren und sympathische Nerven zu hemmen.