Was man bei hohen Triglyceriden essen sollte und wie man sie sinnvoll kontrollieren kann

Hohe Triglyceridwerte kommen häufiger bei Menschen mittleren und höheren Alters vor. Neben der notwendigen Medikamentenkontrolle sollten Patienten darauf achten, in ihrer täglichen Ernährung mehr Obst und Gemüse zu essen, das den Triglyceridspiegel senken kann, und weniger Lebensmittel mit hohem Cholesteringehalt zu sich nehmen oder diese strikt vermeiden, um die Behandlung besser durchführen und den Triglyceridspiegel angemessen kontrollieren zu können.

Die erste besteht darin, die Aufnahme von Cholesterin in der Nahrung auf weniger als 200 mg pro Tag zu begrenzen. Patienten sollten Nahrungsmittel mit hohem Cholesteringehalt vermeiden oder weniger davon essen, wie etwa Tierhirne, Rückenmark, innere Organe, Eigelb (jedes Eigelb enthält 250–300 mg Cholesterin), Schalentiere (wie Muscheln, Schnecken usw.) und Weichtiere (wie Kalmare, Sepien, Kaviar usw.).

Andererseits sollten Patienten angemessene Mengen an Nährstoffen mit niedrigem Cholesteringehalt zu sich nehmen, etwa mageres Schweine- und Rindfleisch, Ente, Huhn, Fisch und Milch. Der Cholesteringehalt dieser Lebensmittel ist nicht hoch. So enthält beispielsweise jede Flasche Milch nur 30 mg und auch einige andere Lebensmittel enthalten nur etwa 100 mg Cholesterin pro 100 Gramm. Man muss nicht übermäßig vorsichtig sein, aber man sollte natürlich nicht zu viel davon essen.

Zweitens: Begrenzen Sie tierische Fette und erhöhen Sie den Anteil an Pflanzenölen entsprechend. Berechnungen zeigen, dass es ideal ist, wenn jeder Patient 500 bis 750 g Pflanzenöl (Sojaöl, Maisöl, Rapsöl usw.) pro Monat zu sich nimmt, wenn zum Kochen kein tierisches Öl verwendet wird. Obwohl Pflanzenöl gut ist, ist es nicht ratsam, zu viel davon zu konsumieren, da es sonst negative Auswirkungen hat.

Welche Lebensmittel sollten Sie essen, wenn Ihr Triglyceridspiegel hoch ist?

Menschen mit hohen Triglyceridwerten können nicht nur weniger Nahrungsmittel zu sich nehmen, die der Genesung von der Krankheit nicht förderlich sind, sondern auch darauf achten, mehr von den folgenden Lebensmitteln zu essen:

Essen Sie mehr Gemüse, Obst und Melonen, um Ihre Ballaststoffaufnahme zu erhöhen.

Essen Sie mehr Lebensmittel, die den Cholesterinspiegel senken, wie Sojabohnen und Sojaprodukte, Zwiebeln, Knoblauch, Blumenkohl (Graskopf), Shiitake-Pilze und Pilze. Einige dieser Produkte wirken zudem gerinnungshemmend und sind somit hilfreich bei der Vorbeugung von Thrombosen und koronaren Herzerkrankungen.

Diät mit hohem Triglyceridgehalt

Welche Art von medizinischer Nahrung ist gut bei hohen Triglyceriden? Hier sind einige Lebensmittel, die die Blutfettwerte senken können:

1. Roher Weißdorn: Der tägliche Verzehr von 1–2 Weißdornen oder das Trinken von mit rohem Weißdorn getränktem Wasser kann den Blutdruck und die Blutfette senken.

2. Knoblauch: Knoblauch kann die Entstehung von Arteriosklerose hemmen, die Blutfette senken und der Blutgerinnung entgegenwirken. Empfehlenswert ist Auberginenpüree mit Knoblauch, das die Blutfette senken kann.

3. Seetang: senkt Blutfette und Blutdruck.