Rezept für gedämpftes Schweineblut, lecker und nahrhaft

Schweineblut hat einen hohen Nährwert, insbesondere einen hohen Eisengehalt. Es ist sehr wirksam bei der Behandlung von Anämie bei schwangeren Frauen, Frauen nach der Entbindung und Kindern. Der Verzehr von Schweineblut kann auch den Darm reinigen und den Stuhlgang fördern. Sie können Schweineblut essen, wenn Sie Verstopfung haben. Es kann den Körper auch mit Spurenelementen versorgen, die der Körper benötigt. Die häufigste Art, es zu essen, ist, es zu dämpfen.

1. Schritte zur Herstellung eines gedämpften Blutkuchens

1. Gießen Sie die kleine Schüssel Schweineblut in die Suppenschüssel

2. Gießen Sie die gleiche Menge Wasser hinzu wie das Schweineblut. Sie können auch mehr hinzufügen, aber beschränken Sie sich auf das 1,5-fache! Gleichmäßig umrühren, die in das Blut getauchten Stäbchen herausnehmen. Das Schweineblut hängt auf diese Weise an den Stäbchen, das Verhältnis ist genau richtig, also langsam Wasser hinzufügen und während des Hinzufügens testen. Dies ist einer der Schlüssel, um das Schweineblut zart zu machen!

3. Gehackte Frühlingszwiebeln, Pfefferpulver, Salz und Öl hinzufügen und umrühren! Es reicht schon eine ganz kleine Menge Salz, da ich es am liebsten mit Sojasauce esse. Wer keine Sojasauce mag, salzt einfach mehr. Nach dem Dämpfen wird Sojasauce hinzugefügt.

4. Stellen Sie die Schüssel in den Dampfgarer, legen Sie einen Teller darauf und decken Sie ihn mit einem Deckel ab. Lassen Sie das Wasser sechs Minuten lang dämpfen und nehmen Sie es zwei Minuten nach dem Ausschalten der Hitze heraus.

5. Es ist fertig, zart und mit etwas Sojasauce noch leckerer!

2. Die Wirksamkeit von Schweineblut

1. Schweineblut enthält viel Eisen und liegt in Form von Hämeisen vor, das vom menschlichen Körper leicht aufgenommen und verwertet werden kann. Kinder im Wachstums- und Entwicklungsstadium sowie schwangere oder stillende Frauen können mehr Gerichte mit Tierblut essen, um Eisenmangelanämie vorzubeugen und zu behandeln, und es kann wirksam verhindern, dass Menschen mittleren und höheren Alters an koronarer Herzkrankheit, Arteriosklerose und anderen Krankheiten erkranken;

2. Das im Schweineblut enthaltene Kobalt ist ein wichtiges Spurenelement zur Verhinderung des Wachstums bösartiger Tumoren im menschlichen Körper, das in anderen Lebensmitteln nur schwer zu finden ist.

3. Schweineblut enthält Vitamin K, das die Blutgerinnung fördern kann und somit eine blutstillende Wirkung hat;

4. Schweineblut kann den menschlichen Körper auch mit einer Vielzahl von Spurenelementen versorgen, was für die Genesung von Unterernährung, Nierenerkrankungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen von Vorteil ist. Es kann zur Behandlung von Schwindel, Bluterbrechen, Nasenbluten, Metrorrhagie, Verletzungsblutungen, Krämpfen, Epilepsie usw. verwendet werden.

5. Der Verzehr von Schweineblut ist gut für die Darmreinigung und erleichtert den Stuhlgang. Die Anämierate bei älteren Menschen über 60 Jahren in meinem Land ist sehr hoch, die jüngste Umfrage ergab, dass sie 21,5 % beträgt. Das Eisen im Schweineblut ist Hämeisen, das nicht nur einen höheren Gehalt als jedes andere Nahrungsmittel aufweist, sondern auch leicht vom menschlichen Körper aufgenommen wird. Seine Absorptionsrate im Dünndarm kann 37 % erreichen, was mit der Absorptionsrate von Hämeisen vergleichbar ist, dem Grundbestandteil vieler Eisenpräparate auf dem Markt. Wenn ältere Menschen täglich 20 Gramm Schweineblut verzehren, können sie daher grundsätzlich ihren Eisenbedarf decken und einer Anämie vorbeugen und diese beheben.